蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき誠にありがとうございます。
木村です。
秋の風物詩であるフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」。
今年2024年11月21日（木）の解禁日まで、あと2週間となりました。
当店では「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2024」の樽出し量り売りのご予約受付を、
今週末の11月9日まで受付けております！
今年もモトックス様のご協力のもと、
ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの量り売り専用ラベルを作りました。
「ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー2024【航空便】」樽からの量り売り
【価格（税込）】●500ml：2,310円 →予約特典価格：2,200円 ●720ml：3,113円 →予約特典価格：2,970円
【ご予約締切り】2024年11月9日（土） 【解禁・お渡し日】2024年11月21日（木）
★2024年8月29日から11月9日までご予約受付中！ご予約の方は1本につき500ml瓶は110円引き、720ml瓶は143円引き。
★11月21日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★資材費&燃料費の高騰や円安の影響のため、去年よりも若干価格が上がっております。なにとぞご了承下さい。
●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。
＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。
ご予約いただきましたお客様への樽出し＆お渡しは2024年11月21日（木）の10時より開始です。
解禁まであと2週間。ご予約いただいたお客様はもうしばらくお待ちください。
まだの方は今週末までにお早めにご予約をどうぞ！