蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
2022年の8月最終日の本日は、
すっかり秋の風物詩となりましたフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」のご案内です！
今年2022年のボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は11月17日（木）。
まだ2か月半も先ですが、当店では本日8月31日よりご予約受付を開始します！
「ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー2022【航空便】」樽からの量り売り
【価格（税込）】500ml：2,310円（予約特典価格：2,200円）
【ご予約締切り】2022年11月8日（火） 【解禁・お渡し日】2022年11月17日（木）
★本日2022年8月31日（水）からご予約開始！ご予約の方は1本につき110円引きの特典価格となります。
★11月17日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★昨今の資材費、燃料費の急騰や円安の影響で、ヌーヴォの価格が大幅に上昇しました。
この状況を受け、当店では今年は価格改定をさせていただき、容量を500mlのみとさせていただきます。
●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。
＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。
ポール ボーデ社のボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォーは、
華やかで凝縮感があって飲み応えのあるヌーヴォーです。
毎年私も飲んでおりますが、香りがとてもフレッシュ感があって、
それでいてしっかりとした飲み応えを併せ持つヴィラージュ・ヌーヴォーです！
（昨年2021年のヌーヴォー量り売りの様子はこちらのブログをご参照ください）
今年で当店では5年目となるポール ボーデ社のワンランク上のボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの、
「樽からの量り売り」です！過去4年も大好評をいただいております。が…、
今年は「大幅な値上げ」と「容量の制限」の件をお知らせしなければなりません。
連日ニュースでも報道されております通り、昨今の世界情勢に起因する輸送代や資材費の急騰、
そして円安進行の影響を受け、今年のボージョレ・ヌーヴォーの輸入コストが大幅に上昇しております。
そのためボージョレ・ヌーヴォーのカスクの仕入れ価格も昨年と比べ大幅に上昇した事を受けて、
今年のヌーヴォー量り売りは価格を改定させていただき、
容量も720mlはとりやめて、今回は500ml瓶のみでのご提供とさせていただきます。
もし720ml瓶でのご提供ですと、今年は3,000円近くの価格に設定せざるを得なくなり、
ヌーヴォー量り売りのテーマの1つである「お得感」から外れてしまうと当店では判断し、
ご予約特典価格で500mlでギリギリ2,000円（税別）に抑えてご提供させていただく運びとなりました。
それでも昨年2021年のヌーヴォー量り売りに比べると約600円程値上げとなります。
仕入れ量も例年より少ないため、お早目のご予約をお勧めします。
毎年当店のヌーヴォー量り売りを楽しみにされているお客様には大変申し訳ございませんが、
なにとぞ諸々の状況ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
そして当店では、ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー量り売りのご予約受付を
本日8月31日よりスタート致します。
ご予約いただきました方は特典として、通常価格よりお得なご予約特典価格で販売させていただきます。
・500ml：通常価格：2,310円→ご予約特典価格：2,200円 ＊110円お得（価格は税込です）
＊商品の特性上、オンラインショップでの販売不可商品となります。
またご予約される際は基本、当店にご来店いただいて「前金払い」となりますが、
昨年に引き続き、新型コロナの影響等でご来店が難しいお客様向けに
「郵送お手配でのご予約」も受付しておりますのでご希望の方は当店にお問い合わせください。
【「ポールボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー 樽出し量り売り」の郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を予約締切り日の11月8日迄に当店の口座に銀行振込でお支払いいただく事。
（お振込み手数料はお客様にてご負担お願い致します）
・商品のお届け日が最短でも解禁日の翌日以降になる事。
以上2点の事をご了承いただけましたら、当店より発送させていただきます。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討ください。
一昨年はコロナ禍によるコンテナ不足、昨年は世界的な異常気象、
そして今年2022年は世界情勢に起因する燃料資材高騰と、
ボージョレ・ヌーヴォーの生産者の方をはじめ関係者の皆様におかれましては本当にご苦労が絶えませんが、
そんな大変な中でもワインを造り、届けていただいている皆様に感謝しながら、
今年も当店は「ポール ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー」を販売させていただきます。
例年よりも割高となりますが、ぜひ高品質でフレッシュ感満点のヌーヴォー量り売りを今年も利用くださいませ！