＜本日解禁！＞ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2020 航空便【樽からの量り売り】

いつも蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日11月19日は2020年のフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」の解禁日です！

（まん天や開店前。先ほど樽出しヌーヴォーの販売準備が完了しました！ ）

当店では本日19日の10時開店より、
「樽からの量り売りボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー」を販売開始します！

ご予約いただきましたお客様は、出来る限り今週末のうちに当店にご来店いただき、
新鮮なうちにヌーヴォーをお引取りいただきます様、よろしくお願い申し上げます。

そして一般販売分も数本注げるだけヌーヴォーに余剰がございます。
ご予約されていないお客様も、ぜひこの機会にフレッシュ感満点の「樽出しヌーヴォー」をどうぞ。
残り容量に限りがあるため完売の際はご容赦ください。

「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2020【航空便】」樽からの量り売り

★本日11月19日（木）解禁！ご来店いただいたお客様の目の前で、樽から専用瓶に注ぎご提供します。
★今年も500mlと720mlの2サイズご用意してます！
★上の画像は当店オリジナルのヌーヴォー量り売り用瓶のラベル（2020年版）です。

★価格（税抜）【500ml】1,500円　【720ml】1,980円

●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。

＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。

…解禁後の10時50分現在、続々とご予約のお客様にお越し頂いております。
感染予防対策のため今年はマスクをして樽から注いでおりますが、
今年2020年は日照時間も多くブドウも完熟が早く、
「2003年の再来！」と言われているくらい前評判が高いだけあって、
専用瓶にヌーヴォーを注ぐたびに芳醇な香りがマスク越しでも漂ってきます！

この週末はボージョレ・ヌーヴォーで乾杯しませんか！
ご予約いただいた方にも、ご予約されていない方にも一生懸命注ぎます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。