蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
毎年この時期恒例となりました年に一度の贅沢な蓬莱泉の吟醸酒粕焼酎
「吟乃精 初垂れ（はなたれ）」の2023年版が5月末に当店入荷しました！
蓬莱泉 酒粕焼酎「吟乃精 初垂れ（はなたれ）」720ml ＊専用化粧箱は別売り（税込み165円）です。
【原料】蓬莱泉の吟醸酒粕100％
【アルコール度数】44％
【概要】吟醸酒粕で造った酒粕焼酎の中でも希少な「初垂れ（はなたれ）」部分の原酒を瓶詰めした限定品。
【価格（税込み）】3,685円
＊年に一度蔵出しされる限定焼酎の2023年版。2023年5月末当店に入荷しました！
吟醸酒を搾った時に出来る吟醸酒粕が原料の酒粕焼酎「吟乃精」シリーズ。
その中でも限定版の「初垂れ（はなたれ）」は、モロミを蒸留する工程で
一番初めに蒸留器の垂れ口から採れる原酒の事で、
焼酎の持つ香りと旨みが一番凝縮されている非常に希少な部分です。
（蒸留量全体の10％以下しか採れません！）
その「初垂れ」を原酒のまま瓶詰めした贅沢な吟醸酒粕焼酎です。
アルコール分は44度と非常に高いですが、
アルコール感を感じさせない甘くまろやかな口当りと華やかな吟醸香があります。
キンキンに冷やしてストレートかロックでチビリチビリといくのがおススメ。
暑い時にはハイボールにしても爽快感が増して美味いです！
年に一度、この時期しか出荷されない限定焼酎です。
6月18日（日）の「父の日」プレゼントにもおススメですよ！
（当店のオンラインショップでも販売中です）