生まれ変わったアサギマダラのお酒「山﨑醸 夢吟香DREAM 令和6酒造年度新酒」発売!

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木村です。

西幡豆の山﨑合資会社様から待望の限定酒
「山﨑醸(やまざきかもし)夢吟香 DREAM 令和6酒造年度新酒」が
入荷しました🦋

山﨑醸「夢吟香DREAM」 純米大吟醸 令和6酒造年度新酒 720ml *写真は生酒版です

【原料米】愛知県産「夢吟香」100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16%
【日本酒度】-5 【酸度】1.5 【アミノ酸度】1.5
【概要】愛知県産「夢吟香」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸原酒。華やかな香りと幅のある甘味が特長。
【価格(税込み)】1,980円

*2024年12月27日、入荷しました!

 

愛知県産「夢吟香」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸原酒「夢吟香DREAM」の、
令和6酒造年度醸造の新酒となります。

先代社長の御子息である山﨑真幸さんの新たな取り組みにより、
今シーズンから瓶詰め工程が見直され、よりフレッシュに、より甘やかに進化を遂げました。

完熟した果汁100%ジュースのようなフルーティな香りとジューシーな味わいはそのままに、
アルコール度数14度の低アルコールになり後味がよりすっきり飲みやすくなりました!

当店では今回「生酒」と「火入れ酒」の2種類が入荷しましたが、
更に令和5年酒造年度の従来版(アルコール度数16度)も当店では在庫が有り、
何と3種類のDREAMをご購入いただけます🦋🦋🦋(価格は全部一緒です)

ぜひ味わいの違いを飲み比べてみて下さい!いい初夢が見れそうですよ💤