蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
2022年の2月も折り返し地点となり、お店の近所の梅の花もチラホラ咲き始めてきました。
最近「今日は暖かいな」という日と「まだまだ寒いな」という日が、
交互にやってきているように感じます。蒲郡にも少しずつ春が近づいて来ているようです。
本日は、そんなまだまだ寒い日が多い2～3月におススメのお酒をご紹介します！
「幻々（げんげん）」純米大吟醸 720ml
【原料米】奥三河で契約栽培した「夢山水」100%
【精米歩合】50％
【アルコール度数】16％
【日本酒度】＋1.0 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.3
【概要】華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持ったやや辛口の純米大吟醸酒。
【価格（税込み）】2,706円
＊「全国燗酒コンテスト2021」のプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞🏆
当店ではお馴染みの「山﨑醸（やまざきかもし）」を造る、
愛知県西尾市西幡豆の山﨑合資会社様による最上級酒シリーズ「幻々（げんげん）」の
純米大吟醸版です。
地元愛知県産の酒米「夢山水」で造られた、
華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持ったやや辛口の純米大吟醸酒です。
また昨年行われました「全国燗酒コンテスト2021」のプレミアム燗酒部門で、
この「幻々（げんげん）純米大吟醸」は最高金賞を受賞しました🏆
常温はもちろん、冷やすだけでなく、
ぬる燗（40～45度）に温めても美味しい純米大吟醸酒とお墨付きを得ました！
まだ寒い日が多くて燗酒が美味しいこの季節に、贈り物にもおススメのお酒です。