粉雪のようなしぼりたて生酒「志太泉 純米吟醸 おりがらみ」今年も入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

静岡県藤枝市の「志太泉(しだいずみ)」様より、
この冬の純米吟醸しぼりたて第2弾✌
純米吟醸の無濾過生原酒「おりがらみ」が入荷しました!

志太泉 純米吟醸 無濾過生原酒「おりがらみ 」720ml

【原料】富山県産「五百万石」100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+3.5 【酸度】1.5 【酵母】静岡酵母NEW-5
【概要】上品なバナナやメロンの様な吟醸香と透明感の中に、 おりがらみ特有のクリーミーな旨みのあるしぼりたて。
【価格(税込み)】2,090円

*2026年1月24日、当店入荷いたしました!

 

富山県産「五百万石」を精米歩合55%まで磨いてつくった無濾過生原酒で、
メロンのような果実味と、まるで粉雪のようにもろみが瓶底に舞う「おりがらみ」仕様!
クリーミーであふれる甘やかな旨みが秀逸です!

 

お酒のスペック的には先月12月に蔵出しされたしぼりたて第1弾の「フジエダ・ヌーヴォー」に似てますが、
今回のしぼりたてはおりがらみ版のためジューシーさが増しています!

毎年この時期好評の志太泉のおりがらみです。
オリを全体に馴染ませるため、瓶を軽く振ってからお召し上がり下さい!

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