蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
先日ご紹介した「純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 」に引き続き、
静岡県藤枝市の「志太泉（しだいずみ）」様より、
早春の限定酒「純米吟醸 生原酒 山田錦」が今年も入荷しました！
志太泉「純米吟醸 生原酒 山田錦」
【原料】「山田錦」100％
【精米歩合】60％
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+3 【酸度】1.4 【酵母】静岡酵母NEW-5
【概要】上品なメロンの香り、フレッシュな口当たりの後に上品な旨みが広がる、瑞々しい印象の生原酒。
【価格（税込み）】2,035円（720ml） 3,850円（1800ml）
＊2026年1月24日、当店入荷いたしました！
春らしいピンクを基調としたストライプラベルが美しい、志太泉の早春限定酒です。
上品なメロンの香り、フレッシュな口当たりの後に山田錦の上品な旨みが広がる、
スッキリとしたとても綺麗な味わいの生原酒です！
海の幸、山の幸、肉料理とも相性が良い、「全方位的食中酒」としてもおススメ出来る美味さです👍
これで当店の冷蔵庫には「フジエダヌーヴォー」、「純米吟醸おりがらみ」と合わせて、
志太泉の旬のお酒が3種類となりました。
どれも美味いです。ぜひ一度お試しくださいませ！