蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。
クリスマスも終わり、今年も残すところあと一週間足らず、
いよいよ年の瀬となりました。
ラストスパートをかけるが如く、
この年の瀬でも毎日のように新しい季節限定酒が入荷してきます。
今日26日は広島県竹原市の中尾醸造様より、
味わいのタイプが全く違う2つの冬季限定酒が入荷しました！
（写真左）誠鏡 しぼりたて 純米生原酒 720ml
【原料】広島県産米100％
【精米歩合】65％
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】-1 【酸度】1.4 【酵母】協会1001号
【概要】秋にとれた新米を使用し仕込んだ新酒のしぼりたて。米の旨味や麹の風味がしっかりと愉しめる生原酒です。
【価格（税込み）】1,452円
（写真右）誠鏡 番外純米七拾（平成29年度醸造）720ml
【原料】広島県産米100％
【精米歩合】70％
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】+6 【酸度】1.4 【酵母】協会6号
【概要】ほのかに山吹色に染まった平成生まれの長期熟成酒です。まろやかで深みとコクある味わいでぬる燗がおススメ。
【価格（税込み）】1,408円
＊2024年12月26日、どちらも当店入荷いたしました！
どちらのお酒も「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市の中尾醸造様が「番外品」として、
毎年この時期に本数限定で瓶詰めする冬季限定酒です。。
まずは当店でも毎年大好評のこの時期限定の長期熟成酒「誠鏡 純米七拾（平成29年度醸造）」！
広島県産米を精米歩合70％の低精白でつくった辛口純米酒を
蔵内の常温タンクで3年+瓶詰め4年＝計7年の長期貯蔵させました。
ほのかに山吹色に染まった平成生まれの長期熟成酒です。
まろやかで深みとコクある味わいで価格も良心的。
寒い季節にぴったりなお酒です。常温orぬる燗でゆったりじっくりお召し上がりください🙇
そして今回当店で初お目見えとなります「誠鏡 しぼりたて純米生原酒」！
今秋に獲れたばかりの広島県産の新米を贅沢に使用し、
仕込んだ無濾過仕立ての新米新酒しぼりたて。
香りと口当たりは非常にフレッシュで、味幅のある甘味＆後味すっきりの、
非常に飲みやすいしぼりたてです。良く冷やしてお召し上がりください。
「しぼりたて」と「長期熟成」、色んな味わいを魅せてくれる誠鏡の純米酒を、
この年末年始はぜひお楽しみください！