蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
このところ連日全国各蔵からの秋酒「ひやおろし」入荷情報をアップしておりますが、
本日は新潟の原酒造様より、約5年振りに当店入荷しました
「越の誉 純米吟醸 秋酒ひやおろし」をご紹介させていただきます！
越の誉 純米吟醸「秋酒ひやおろし」720ml
【原料米】新潟県産契約栽培米100%
【精米歩合】（麹米）50％ （掛米）60％
【アルコール度数】16％ 【日本酒度】±0 【酸度】1.8
【概要】穏やかな香り、淡麗でありながら上品な旨味を感じる味わい深い純米吟醸。
【価格（税込み）】1,573円
＊2024年9月7日、当店入荷しました！
ひと夏の熟成を経て、穏やかな果実香＆まろやかな口当たりとなり、
じっくりと味わえる仕上がりになってます。
スッキリ感を残しつつ適度に味が乗った、上品な佇まいでバランスの取れた味わい。
冷やすよりも常温の方が旨味を更に良く感じられておススメです。
香りも穏やかなので料理全般と良く合います。
秋の味覚とも相性の良い「食中酒」としても、
中秋の名月（今年2024年は9月17日）を眺めながら「月見酒」としても、
ぜひ越の誉の「秋酒ひやおろし」をご賞味下さいませ🌕