蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
当店では既に完売しておりました
蓬莱泉の蓬莱泉の希少な純米大吟醸「摩訶（まか）」、
少量だけですが四合瓶、一升瓶とも、本日急遽再入荷しました！
蓬莱泉 純米大吟醸「摩訶（まか）」
【原料米】自社栽培の夢山水100％
【精米歩合】30％
【アルコール度数】16度
【価格（税込み）】6,600円（720ml） 15,400円（1800ml）
＊本日8月8日（金）、少量ですが当店に再入荷しました！
＜当店での「摩訶（まか）」の販売方法について＞
◆「摩訶（まか）」はオンラインショップ販売不可の、店頭での販売のみとなります。
◆「摩訶（まか）」は単品販売しております。
◆ 郵送をご希望の方は当店までお問合せ下さい。
「摩訶（まか）」とは仏教用語で「偉大、優れている」という意味がありますが、
この言葉を冠するにふさわしい日本酒、蓬莱泉の純米大吟醸「摩訶（まか）」。
冬に完売しておりましたが、お盆前に少量だけ再入荷してまりました！
元々は2014年、蓬莱泉を造る関谷醸造様の「150周年記念酒」として少量のみ造られたお酒でしたが、
あまりの美味しさに問合せが殺到！その翌年2015年から年一回出荷の限定出荷のお酒「摩訶」として、
新たに生まれ変わりました。
蔵元の関谷醸造様が自社栽培した愛知の酒造好適米「夢山水」を、約2週間もかけて30％まで精米。
そこから一本一本「瓶貯蔵」を行い、ゆっくりまろやかに低温熟成して旨みを乗せました。
全工程に蓬莱泉の渾身の力が込められた、全社員の想いの詰まった特別なお酒。
極限まで磨き上げられた夢山水に由来する雑味の無い、透き通るようにフルーティな味わいです！
お盆用のお酒や、ご贈答等に是非いかがでしょうか！