蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
以前ご案内させていただきました蓬莱泉の夏季限定の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」が、
2022年7月19日をもちまして在庫がゼロとなり、2022年入荷分は当店完売となりました。
蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「はつなつの風」720ml
【原料米】山田錦100%
【精米歩合】40％
【アルコール度数】17％
【概要】「純米大吟醸 空」と原料仕様が同じ「春のことぶれ」を3ヵ月熟成させたお酒。
【価格（税込み）】3,718円
＊2022年7月19日、2022年当店入荷分は完売となりました。
蓬莱泉が毎年季節の移り変わりと共にお届けする「季節の純米大吟醸生酒」シリーズ。
春に蔵出しされる「春のことぶれ」に続き、5月にリリースされたこの「はつなつの風」。
このシリーズは蓬莱泉の有名な純米大吟醸「空（くう）」の生原酒版、空の兄弟酒としても有名です。
冬にしぼられた新酒を約３ヶ月、低温冷蔵庫内のタンクに寝かされた「はつなつの風」は、
酸味を残しつつも、そこにまろやかさが加わり、バランスの良さや深みが増した味わい。
そして今年2022年の「はつなつの風」は、特に甘味とスッキリした後味のバランスが良く、
とても秀逸な出来栄えでした。
今年も「はつなつの風」をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
そして3ヵ月後の10月には、秋の純米大吟醸生原酒「花野の賦（はなののふ）」が入荷してまいります。
「花野の賦」は「はつなつの風」を更に5カ月熟成させたお酒。
味わいにまろやかさや深みが増し、秋の夜長にじっくりと楽しめる贅沢なお酒となっております。
蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「花野の賦（はなののふ）」720ml ＊写真は昨年のものです。
【原料米】山田錦100%
【精米歩合】40％
【アルコール度数】17％
【概要】「純米大吟醸 空」と原料仕様が同じ「はつなつの風」を更に5カ月熟成させたお酒。
【価格（税込み）】およそ4,000円くらい？（値上がり予定です）
＊2022年10月に数量限定発売予定！
秋の贅沢な純米大吟醸生酒として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です。
入荷情報の詳細は後日、また当ブログにてご案内させていただきますので
こちらもぜひよろしくお願い致します！