蓬莱泉 季節の純米大吟醸生酒「はつなつの風」2019年分完売しました。

いつも蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

以前こちらのブログで「在庫わずか」のご案内をさせていただきました
蓬莱泉の季節の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」が、
2019年7月8日をもちまして当店在庫がゼロとなり、2019年入荷分は完売となりました。
ご愛顧を賜りまして、誠にありがとうございました。

蓬莱泉 純米大吟醸生酒「はつなつの風」720ml

【原料米】山田錦(精米歩合 麹米40% 掛米45%)
【アルコール度数】17%
【概要】「純米大吟醸 空」と原料仕様が同じ「春のことぶれ」を3ヵ月熟成させたお酒。
【価格】3,380円(税別)
*2019年7月8日時点で当店在庫ゼロとなり、2019年入荷分は完売しました。

 

莱泉が毎年季節の移り変わりと共にお届けする「季節の純米大吟醸生酒」シリーズ。
春に蔵出しされる「春のことぶれ」に続き、5月の「立夏」にリリースされたこの「はつなつの風」
このシリーズは蓬莱泉の有名な純米大吟醸「空(くう)」の生原酒版、空の兄弟酒としても有名です。

「春のことぶれ」はしぼりたてを瓶詰めしたため、フレッシュな酸味が魅力ですが、
そこから更に3ヶ月、夏まで低温冷蔵庫内のタンクに寝かされた「はつなつの風」は、
酸味を残しつつも、そこにまろやかさが加わり、バランスの良さや深みが増した味わい。
そして今年2019年の「はつなつの風」は特に出来栄えが良く、
昨年よりも多く仕入れたのですが、昨年よりも早いタイミングで完売となりました。

今年も「はつなつの風」をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

あと3ヵ月後の10月上旬には、秋の純米大吟醸生原酒「花野の賦(はなののふ)」が入荷してまいります。
「花野の賦」は6ヶ月以上の熟成期間を経て出荷されます。
味わいにまろやかさや深みが増し、秋の夜長にじっくりと楽しめる贅沢なお酒です。

蓬莱泉 純米大吟醸生酒「花野の賦(はなののふ)」720ml

【原料米】山田錦(精米歩合 麹米40% 掛米45%)
【アルコール度数】17%
【概要】「純米大吟醸 空」と原料仕様が同じ「春のことぶれ」を約半年以上熟成させたお酒。
【価格】3,380円(税別)
*2019年10月に数量限定発売予定!

少し気が早いですが、「空の兄弟酒」として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です。
入荷情報の詳細は後日、また当ブログにてご案内させていただきますので
こちらもよろしくお願い致します!

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