蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
昨日の「山﨑醸」に引き続き、
本日は奥三河の銘酒「蓬莱泉」より春の限定酒が入荷してまいりました！
「蓬莱泉 純米大吟醸生酒 春のことぶれ」720ml
・原料米：山田錦（精米歩合 麹米40％ 掛米45％）
・アルコール度数：17％
・価格：3,380円（税別）
＊2019年2月2日数量限定入荷しました！
「春のことぶれ」は蓬莱泉の有名な純米大吟醸「空（くう）」の生原酒版です。
原料米や精米歩合はあの「空」と同じで、「空の兄弟酒」としても有名なのですが、
発酵に使用する酵母が「空」とは違っている点や、無加水で火入れをしていないしぼりたての生原酒のため、
華やかで甘い味わいが魅力な「空」と比べると、フレッシュで芳醇な香りが際立った味わいとなっております。
良く冷やしてお飲みいただくのがおススメ。
原酒ですのでお酒が弱い方は、オンザロックで少し軽くして飲んでも美味しいです。
「春のことぶれ」がズラリと冷蔵庫の中に並び、一足先に春が来た感じです♬
この時期だけの限定入荷です。
昨年は3月中に当店では完売しましたので、お求めの際はお早めにどうぞ！
（オンラインショップでもお求めいただけます。→コチラ）