蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
今日は朝から雨が降り続き、
昨日までしばらく続いたポカポカ陽気から一転、少し肌寒い感じの3/16の蒲郡ですが、
ニュースでは、四国の高知県で昨日3/15にソメイヨシノが開花し、
来週前半には愛知県でも開花するとの予報が（驚）！！
今年の3月は平年よりも暖かいせいか、去年よりも開花が10日近くも早いようです！
お花見のシーズンはもう少し先かな、と勝手に思い込み、心の準備がまだ出来ていなかったのですが、
この調子だと3/25に私が参加する「とくしまマラソン」では、桜を眺めながら走る事が出来るかもしれませんね！
マラソンを走る楽しみが一つ増えました。
あとは当日、桜を観賞できる体力と余裕が私にあれば良いのですが、果たしてどうなるでしょうか（笑）。
…さて、本日は以前当ブログにてご紹介させていただきました、
蓬莱泉の限定酒、「純米大吟醸 吟（ぎん）」の一升瓶（1800ml)が、
2018年3月15日時点で残り2本となりましたのでご案内させていただきます。
蓬莱泉 純米大吟醸 「吟」1800ml
・原料米：山田錦100％（特A米）
・精米歩合：（麹米）35％ （掛米）40％
・アルコール度数：15％
・概要：三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
・価格(税別)：12,000円（単品販売OK）
＊2018年3月15日現在、1800mlは残り2本です。720ml（単品販売不可）は在庫ございます。
「蓬莱泉 純米大吟醸 吟」は、原料米の山田錦は特Aランクを使用。
それを40％以下まで磨き上げ、低温で3年熟成。
米の旨味が凝縮されたコクを持ちながらも透明感のある後味。
「なんてきれいで、なんて奥深いお酒なんだ！」と、思わず感嘆してしまう純米大吟醸です。
原料から造りに至るまで、全てをこだわっているため、
吟の一升瓶（1800ml）は年に１度、11月に少量しか蔵出しされない非常に希少価値の高いお酒です。
当店では昨年2017年11月入荷分の在庫が残り2本となりました。
これが完売すると、次回入荷は2018年の11月になり、それまで長期欠品となります。
お求めの際はお急ぎください！