蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
蓬莱泉の希少な純米大吟醸 「吟（ぎん）」の四合瓶（720ml）ですが、
本日12/26をもって当店在庫がゼロとなりました。
これにより2019年入荷分の「吟」の一升瓶、四合瓶は当店全て完売となりました。
蓬莱泉 純米大吟醸 「吟」720ml
【原料米】山田錦100％（兵庫県産特A米）
【精米歩合】（麹米）35％ （掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格（税別）】5,100円
＊2019年12月26日をもって当店在庫ゼロ。
これで2019年入荷分の「吟」の四合瓶・一升瓶は当店全て完売となりました。
＊次回入荷予定は、720mlは2019年7月、1800mlは2019年11月です。
次回の「吟」の四合瓶（720ml）の入荷予定は2020年7月、
「吟」の一升瓶（1800ml）の入荷予定は2020年11月となっております。
それまでは店舗、オンラインショップ上とも品切れの状態となりますが、
なにとぞご了承の程よろしくお願い申し上げます。
なお、通常の「吟」より一足先に、
限定酒「吟の生酒」（通称：吟生（ぎんなま）」が、
来年2020年の4月頃に数量限定で入荷してまいります。
（蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生酒）
「吟の生酒」は通常版の吟にはない「生」のラベルが目印です。
令和元年度醸造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を
生のままびん詰めした超限定品となっております。
「吟生」についての詳細は、来年の春頃にご案内させていただきます。
恐れ入りますが、皆様のご了承のほどよろしくお願い申し上げます。