蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
本日12月7日は「クリスマスツリーの日」。
１８８６（明治１９）年のこの日、
横浜で日本初のクリスマスツリーが飾られた事に由来するそうです。
まん天やでも本日、クリスマスツリーが登場しました！
なんと今年は6歳と3歳の息子が組立てと飾り付けをしてくれました驚。
クリスマスまであと17日もありますが、
息子達もプレゼントを今から心待ちにしているようです。
…さて、そんな今日は新潟の「越の誉」から大吟醸のしぼりたてが入荷してまいりましたので、
ご案内させていただきます。
越の誉 大吟醸無濾過生原酒「蔵誉（くらのほまれ）」
【原料】新潟県産契約栽培米・醸造用アルコール
【精米歩合】50％
【アルコール度数】17％
【日本酒度】+4.0 【酸度】1.4
【概要】華やかな香りと力強い余韻。搾りたてのガス感が爽快感を生む。
【価格（税別）】 720ml：1,600円 1800ml：3,200円
＊2019年12月7日入荷！今年は一升瓶も入りました！
淡麗な味わいの中に、米の旨味をしっかりと感じる辛口酒が魅力の「越の誉」が、
毎年この時期だけ数量限定で醸造する大吟醸の無濾過生原酒です。
昨年リニューアルされて当店でも発売しましたが、
お客様より大変ご好評を得ました。昨年は四合瓶だけのお取り扱いでしたが、
一升瓶をお求めしたかったお客様が多く、今年は一升瓶も入りました。
大吟醸の「無濾過生」というのは珍しく、なかなかお目にかかれないのですが、
大吟醸ならではの華やかな吟醸香と、無濾過生原酒特有の力強い余韻、
生き生きとした「ガス感」を伴った躍動感あふれる味わいです。
大吟醸にして四合1,600円、一升3,200円という
お求めやすいリーズナブルな価格になっている事も魅力です。
そして今年も蔵誉（くらのほまれ）は、この「AZK王冠」を採用。
従来のアルミ製の冠頭に比べ、この「AZK王冠」は密閉性が高く、
お酒の風味やガス感をより生き生きと、より新鮮なまま保ちます。
開封時の安全性も高く、開栓時に怪我をする危険も少ないです。
個人的な感想ですが、このお酒は非常にフレッシュ感があり、
私の妻の実家の近くにある奈良の銘酒「風の森」を彷彿とさせます。
華やかでフレッシュかつ濃密な味わいは、
この年末・年始用のお酒として、ぜひ味わっていただきたいと思います！