蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
毎年2月から4月にかけて当店の冷蔵庫を「春色（ピンク色）」に彩ってくれている、
蓬莱泉の春限定の純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」が、
2021年4月7日をもって当店在庫がゼロとなり、2021年入荷分は完売となりました。
蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」720ml
【原料米】山田錦（精米歩合 40％）
【アルコール度数】17％
【概要】純米大吟醸「空」と仕込みのスペックが同じ。無濾過仕立て&しぼりたてのフレッシュな味わい。
【価格】3,718円（税込み）
＊2021年4月7日、当店在庫ゼロとなり2021年入荷分は完売しました。
今年の「春のことぶれ」は無ろ過仕立てとなり、かなりフルーティでお客様にも好評でした！
ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
「春のことぶれ」は完売しましたが、あと1ヵ月後の５月上旬には、
夏の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」が入荷してまいります。
（蓬莱泉の夏限定酒「純米大吟醸生原酒 はつなつの風」）
「春のことぶれ」と「はつなつの風」は同じ「季節の純米大吟醸シリーズ」のお酒で、
「空」と同スペックの仕込みのお酒ですが、熟成期間が違います。
2月に蔵出しされた「春のことぶれ」から、約3ヵ月熟成されて蔵出しされるのが「はつなつの風」。
しぼりたてのフレッシュ感が大人しくなり、味が乗ってバランスが良くなってきます。
「空の兄弟酒」として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です。
入荷情報の詳細は後日、また当ブログにてご案内させていただきます。
それまで今しばらくお待ちくださいませ。