蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
今回が当店初入荷です！福島県二本松市の大七酒造様の限定版
「大七 純米生酛（きもと） 生酒」が入荷しました！
「大七 純米生酛（きもと） 生酒」720ml
【原料】五百万石等
【精米歩合】超扁平精米で69％
【アルコール度数】16％
【日本酒度】+2.0 【酸度】2.0 【アミノ酸度】1.0 【酵母】協会7号
【概要】伝統的な醸造法である「生酛造り」で作った限定生酒。
【価格（税込み）】1,598円
＊2025年2月20日入荷しました！
大七の看板酒と言えば「純米生酛」ですが、
「火入れ＆熟成」してから出荷される通常版とは違って、
今回は早期出荷に向いているタンクを厳選して「生のまま＆熟成無し」で出荷された
限定版となります！
飲んでみるとフレッシュかつスムーズな口当たりの後に、
生酛特有の旨みがジワーっと体中に染み渡っていく感じ🥰
これは美味いです！
この時期だけの数量限定版となります。
厚みのある辛口が好きな方はぜひ一度お試しください！