店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

先日こちらのブログでもご案内させていただきましたが、
本日10月1日（火）は「日本酒の日」という事で…、

今年も当店横のガレージで「秋酒ガレージ角打ち＠まん天や」を
夕方の3時間限定で開催させていただきました！

今回も沢山のお客様にご来店いただきました！
10月とは言えまだまだガレージの中は暑かったので、
今回は冷やして美味いひやおろし等をはじめとした冷酒で12種類の日本酒をご用意しました。

ガレージの中では皆様全国の秋酒を飲み比べてお話ししながら、
閉店まで楽しくくつろいでいただきました🍶

私も楽しいひと時を過ごす事が出来ました ご来店いただきましたお客様、ありがとうございました！
おかげ様で良い「日本酒の日」になりました🥰
次回の「ガレージ角打ち」も是非ご期待ください！

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木村です。

昨日9月28日（日）は、蒲郡市中央通り商店街で開催されました、
「第112回 福寿稲荷ごりやく市」に出店させていただきました！

（出店場所はいつもと一緒で美容室「chevron」さんの前でした！）

前回から約4ヶ月ぶりの開催となった「ごりやく市」。
しつこかった暑さも和らぎ天気も良く、過ごしやすい「ごりやく市日和」となりました☀
今回は「蒲郡万博」との同時開催という事もあり大勢のお客様にお越しいただきました！

ご来訪いただいたお客様、ごりやく市実行委員会の皆様、一緒に出店された皆様、誠にありがとうございました！
そして今回もごりやく市ボランティアに参加した長男、運営のお手伝いお疲れ様でした！
今回のお昼ご飯はごすけさんのレモネード、緑屋さんのおにぎり弁当でした🍙

次回は11月23日の開催予定です。今後とも引き続きよろしくお願い申し上げます🙇

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今週末の2025年9月28日（日）、蒲郡の中央通り商店街で開催される
ストリートイベント「第112回 福寿稲荷ごりやく市」に出店させていただきます！

「第112回 蒲郡市中央商店街 福寿稲荷ごりやく市」

【日時】2025年9月28日（日）10：00～14：00
【会場】蒲郡中央通り商店街（歩行者天国）　＊蒲郡駅から徒歩3分
【当店出店予定場所】美容室「chevron」さんの前

【まん天や出店内容（予定）】

（アルコール飲料）
・蓬莱泉 無濾過生原酒の量り売り「夏の特別純米」
＊瓶ご持参で100円引き＊
・志太泉 カップ酒「にゃんかっぷ」
・越の誉 甘口スパークリング日本酒「あわっしゅ」
・蒲郡クラフトビール「HYAPPA BREWS」各種
・≪新≫地元CO2 蒲郡みかんビール

（食品）
・蓬莱泉「空の酒ケーキ」
・猩々農園「食べるあまざけ さつまの雪」
・天狗食品「おでん缶」
・サカタフーズ「缶バーグ」
・≪新≫丸山製麺「缶入り醬油らーめん」

（酒粕コスメ）
・蓬莱泉「酒粕せっけん美空」
・蓬莱泉「酒粕ハンドクリーム美空」

【イベント概要】（蒲郡市ホームページより抜粋）
蒲郡商店街では、春と秋の年4回、中央通りを歩行者天国にして、
テント市や各種イベントを実施する「福寿稲荷ごりやく市」を実施しています。
和太鼓、吹奏楽、ライブ演奏、市内の保育園・幼稚園児が描いた絵の展示会、
チャリティうどんの振る舞い、菓子投げなど、毎回趣向を凝らしたイベントを実施しております。
（今回の福寿稲荷ごりやく市の詳細はコチラ）

＊当店ブースでのお支払い方法は現金のみです。キャッシュレス決済は使用できません。

今回は先日ご案内した「地元CO2 蒲郡みかんビール」、「缶入り醬油らーめん」も販売します。
残暑も落ち着き、屋外でも過ごしやすくなってきて屋外イベントシーズン🥰
今回のごりやく市も和太鼓、チャラボコ、ダンス等イベント盛りだくさんです。

「蒲郡万博」もすぐ隣で同時開催という事で今回は賑やかになりそうです。
ぜひお越しくださいませ！

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昨日9月22日、豊橋のFIVE VISION BREWERY様に行ってきまして、
限定クラフトビール「地元CO2 蒲郡みかんビール」を仕入れてきました！

FIVE VISION BREWERY「地元CO2 蒲郡みかんビール」330ml

【スタイル】フルーツヴァイツェン
【原料】麦芽（外国製造）、米麹（国産米）、ホップ、蒲郡産温州みかん
【アルコール度数】4.0％
【概要】竹本油脂の工場で排出されたCO2を蒲郡のハウスみかん栽培に再活用！甘味豊かに育った温州みかんヴァイツェンです。
【価格（税込み）】700円

＊2025年9月22日、当店入荷しました！

「マルホンの胡麻油」でお馴染みの竹本油脂様の工場で排出されたCO2を、
蒲郡市のハウスみかん栽培に再活用して美味しく甘く育てた温州みかんを使用するという、
「サーキュラーエコノミー（循環経済）」の実証実験から生まれたビールです🍺
（サーキュラーエコノミー実験の詳細はこちらの日本特殊陶業様のウェブサイトからご確認ください）

蒲郡市は言わずと知れたみかんの名産地。冬場でもハウスみかんの栽培が盛んですが、
天気が悪い日が続くと日照時間が少なくなりみかんの発育に影響が出る事も。
そのため光合成を促して発育を助けるために、
成長促進用のガスとしてハウス内に二酸化炭素（CO2）を発生させているのですが、
竹本油脂様の工場で排出されたCO2を再利用する実験が昨年2024年から始まりました。

この方法で栽培された蒲郡みかんは果肉が厚くなって
（その分皮は薄くなり少し剥きづらいそうですが）
甘味が乗ってとても美味しく育ったそうです。

（写真はFIVE VISION BREWERYの原代表）

そうやって栽培された蒲郡みかんの甘さを活かして、FIVE VISION BREWERY様が、
苦みを抑えたフルーティなヴァイツェンスタイルに仕上げました🍊
スッキリとしていて非常に飲みやすいです！

この「地元CO2 蒲郡みかんビール」ですが、この9月から三河地域で順次発売開始してます！
現在蒲郡ではラグーナフェスティバルマーケット内「ベジカル」さん、当店「まん天や」の2店で、
豊橋では駅ビルカルミア内「ヤマヤス」さん、「エムキャンパス」さん等で販売しております。
数量限定のため品切れの際はご容赦ください🙇

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木村です。

長野県佐久市の千曲錦酒造様より9月にリリースされたばかりの新商品
「ぽわん。純米にごり酒」が入荷しました！

千曲錦酒造「ぽわん。 純米にごり酒」720ml

【原料米】長野県産「美山錦」他
【精米歩合】65％
【日本酒度】-20　【酸度】1.9　【アミノ酸度】1.2
【アルコール度数】15度
【概要】爽やかな香り、クリーミーな口当たりとスッキリした後味。米の旨味たっぷりのにごり酒。
【価格（税込み）】1,518円

＊2025年9月19日入荷しました！

長野県の酒米「美山錦」をふんだんに使用。ハーブやミントのような爽やかな香りと、
クリーミーなお米の旨味に溢れたにごり酒です。

“するする飲めて「ぽわん。」とユルく楽しめるお酒”をテーマに、
ワインインポーターのモトックス様と共同開発されました。

味わい的には甘口に設計されてますが、実際に飲んでみますと全体的にキリっとした印象で、
ヨーグルトのように爽やかな酸味が味わいを引き締めていると感じます。
バランスが良く飲み飽きしません！

まるで「お米のスムージー」のような気軽に楽しめるにごり酒です。
よく冷やして、開栓前に軽く振って中身のにごりを均一にしてからお召し上がりください。