店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

今年2024年も8月より、PayPay×蒲郡市共同企画の
『蒲郡市制70周年！対象のお店で最大20％戻ってくるキャンペーン』が
スタートしました！

PayPay×蒲郡市『蒲郡市制70周年！最大20％戻ってくるキャンペーン』

【実施期間】2024年8月1日～31日
【キャンペーン内容】
期間中に蒲郡市内の対象店舗の店頭で「PayPay」でお買い物すると、
最大20％相当のポイント還元が受けられます！
（付与上限 1,000円相当/回　5,000円相当/期間）

＊詳しくはPayPay公式ページをご覧ください。

まん天やもキャンペーン対象店舗です。
パリオリンピックが盛り上がっておりますが、観戦して毎晩祝杯が進みます🍻
8月のお買い物はぜひ「PayPay」をご利用下さいませ 📱

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奈良県の長龍酒造様がつくる限定流通酒「四季咲（しきざき）」シリーズ。
今回その「四季咲」の立秋～晩夏の限定酒である、
「涼風至（すずかぜいたる）純米吟醸 無ろ過生原酒」が入荷しました！

「四季咲（しきざき）涼風至（すずかぜいたる）純米吟醸 無濾過生原酒」720ml

【原料米】岡山県高島産『雄町』100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+4.0　【酸度】1.8　【アミノ酸度】1.2
【概要】岡山県高島産「雄町」100％で造った、夏季限定の軽快ですっきりとした辛口の純米吟醸無濾過生原酒。
【価格（税込み）】1,870円

＊2024年7月30日、当店入荷しました！

日本の季節や旬に合わせて小仕込み＆マイナス５度の低温瓶貯蔵で蔵出しされる、
日本の四季を味わえるお酒「四季咲」シリーズ。
飲むとその季節の情景が浮かんでくるような情緒溢れるお酒です。

このたび立秋～晩夏をイメージしてつくられた「涼風至」。
暑い時期にすっきり飲めるようにアルコール度数を少し低めの15度で仕上げた、
爽やかで程よい香りと酸ですっきり辛口の純米吟醸となっております。
やばいほどにスイスイと飲めちゃいます💦

明日から8月になります。依然として厳しい暑さですが、
日が暮れると時折り涼しい風が吹いてくることもあります。
そんな時期にぴったりの、涼やかな味わいの「涼風至（すずかぜいたる）」です。

これで「四季咲」シリーズの夏の三部作が全て出揃いました。
どれも良く冷やして、ぜひ飲み比べてみて下さいね！
（「梅子黄」は残りあと僅かとなっておりますのでお急ぎください）

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2024年6月入荷分の蓬莱泉の限定酒「純米大吟醸 空（くう）」の四合瓶（720ml）が、
7月30日（火）をもって当店完売となりました。
これにより「空」は2024年11月の入荷まで当店では品切れとなります。

蓬莱泉 純米大吟醸 「空（くう）」720ml

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】40％
【アルコール度数】15％
【概要】一年間熟成。フルーティな香りと旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格（税込み）】3,960円

＊2024年7月30日をもって、2024年夏入荷分は当店完売となりました。
＊次回の空（720ml・1800ml）の入荷予定は2024年11月頃です。

次回の「空」の入荷予定は、2024年の11月初旬頃となっております。
なお11月の入荷では四合瓶（720ml）と一升瓶（1800ml）どちらも入荷します。

それまで2ヵ月間以上、当店では店舗とオンラインショップ上とも品切れの状態となります。
恐れ入りますが、なにとぞご了承の程よろしくお願い申し上げます。

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昨日のブログに引き続き、
今日も静岡県藤枝市「志太泉（しだいずみ）」の夏の限定酒のご紹介です！
当店としては初のお目見えとなる「純米吟醸 花 ～Flores～」です。

志太泉「純米吟醸 花 ～Flores～」720ml

【原料米】兵庫県産「山田錦」100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【日本酒度】-1.5　【酸度】1.2　【使用酵母】明利酵母M310
【概要】明利酵母M310を使用し、中取りのみを瓶詰め。花のような芳醇な香りと綺麗な甘みの純米吟醸。
【価格（税込み）】1,925円

＊2024年7月、当店入荷いたしました！

辛口のお酒が多い志太泉の中では珍しく、
香り系酵母の代表格である「明利酵母M310」を使用した、
まさに花のような芳醇な香りと綺麗な甘みのある純米吟醸です🌸

そしてラベルにも書いてあるように、
最も香味のバランスがとれている「中取り」だけを特別に瓶詰しました！
そのためか飲んだ後も甘さが口の中に残らず、すっきりとした透明感を持っていて、
スイっと飲みやすい印象を受けます。

明日7月28日は蒲郡まつりの花火大会があります。
志太泉の「花」を飲んで、花火見酒と洒落込んでみてはいかがでしょう🎆
綺麗な専用化粧箱入りですのでプレゼントにもおススメです🎁

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昨年も好評だった「雷神ラベル」の辛口酒⚡
静岡県藤枝市「志太泉（しだいずみ）」の限定酒「辛口 純米吟醸」が今年も入荷しました！
今年は2サイズ（720ml・1800ml）ございます ✌

志太泉「辛口 純米吟醸（雷神ラベル）」

【原料米】兵庫県産「山田錦」100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+9　【酸度】1.2　【使用酵母】静岡県酵母NEW-5
【概要】環境に優しい農業に取り組む焼津酒米研究会の山田錦を使用。爽やかな吟醸香とすっきりとした辛口。
【価格（税込み）】1,760円（720ml）　3,300円（1800ml）

＊2024年7月、当店入荷いたしました！

今回入荷した志太泉の「辛口 純米吟醸」は、
料理を引き立てる事を第一に考えてつくられた「超辛口の食中酒」です。

香りは爽やか且つ穏やかで、酸を抑えて優しい旨みが出ています。
そしてスッと消えていくキレ感が素晴らしく、
ラベルの雷神様と稲妻の激しさとは対照的な、
柔らかでスタイリッシュな奥ゆかしさを感じる、「ネオレトロ」な辛口純米吟醸です。

昨年の雷神ラベルに比べ、日本酒度（昨年は＋15でした）が抑えられているためか、
今年は口当たりがスッと優しい感じになっており、
更にフードフレンドリーな出来栄えです🍴

今週末も猛暑の予報ですが、雷神ラベルで涼をとってみてはいかがでしょうか！
昨年は好評につきすぐに完売になったため、今年は一升瓶（1800ml）もございますよ。