店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日は蓬莱泉の季節の純米大吟醸生酒シリーズの秋のお酒、
「花野の賦（はなののふ）2019年版」の当店での発売開始が、
2019年10月8日（火）に決定しましたので、ご案内させていただきます！

蓬莱泉　純米大吟醸生原酒「花野の賦（はなののふ）」720ml

【原料米】山田錦（精米歩合　麹米40％）
【アルコール度数】17％
【価格】3,380円（税別）
＊2019年10月8日当店で販売開始。限定数なのでお求めはお早目に！

蓬莱泉が毎年季節の移り変わりと共にお届けする「季節の純米大吟醸生酒」シリーズ。
毎年春に蔵出しされる「春のことぶれ」、夏に蔵出しされる「はつなつの風」に続き、
秋に蔵出しされるのがこちらの「花野の賦（はなののふ）」です。

今年は「春のことぶれ」も「はつなつの風」もお客様からご好評をいただき、
それぞれ本格シーズンに入る前の時期に早々に完売しました。
この「花野の賦（はのののふ）」も、引き続き良い出来栄えが期待出来そうです。

このシリーズは蓬莱泉の有名な純米大吟醸「空（くう）」の生原酒版、空の兄弟酒としても有名ですが、
その中の「春のことぶれ」はしぼりたてを瓶詰めしたもので、フレッシュな酸味が魅力。
その「春のことぶれ」を３ヶ月、夏まで低温冷蔵庫内のタンクに寝かされた「はつなつの風」は、
酸味を残しつつも、まろやかさが加わりバランスの良さが魅力です。

そして今回入荷してきます「花野の賦」は、更に3ヶ月寝かされ延べ半年以上の熟成期間を経て出荷。
味わいにまろやかさや深みが増し、秋の夜長にじっくりと楽しめる贅沢なお酒です。
毎年楽しみにされているお客様も多くいらっしゃる、蓬莱泉の特別な秋の限定酒です。

入荷次第、詳細は当ブログにてご案内させていただきます。それまで今しばらくお待ちください！

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木村です。

本日2回目の投稿です。今回は消費増税による値上げ関連のお話しです。
あまり楽しいお話ではないですが、ご了承くださいませ。

まん天やは全酒協（全国酒販協同組合連合会）のビール券のお取り扱い店です。
当店ではビール共通券（大瓶２本・350ml缶2本）を常時在庫しており、
店頭にて現金でお買い求めいただけますが、

この度の消費増税に伴い、2019年9月30日に従来のビール券の販売は停止され、
2019年10月1日にデザイン変更及び価格を値上げした新券の販売に切り替わります。

（2019年9月30日まで販売されるビール券。大瓶2本券は850円、缶2本券は539円ですが…）

↓↓↓

（2019年10月1日より新たにリニューアル販売されるビール券。大瓶2本券は869円、缶2本券は555円になります）

それぞれ2～3％程の値上げとなります。
今度の新券は大瓶券はビンのデザイン、缶券は缶蓋部分がデザインされているのでとても分かりやすいですね（苦笑）！

定期的に当店でビール券をお買い求めいただいているお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
ご了承よろしくお願い申し上げます。

いつも蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

2019年の9月も後半に入り、さすがに残暑も収まってきました。
昨年は10月に入っても暑かったのを記憶してますので、
やはり今年は昨年よりは気候が穏やかなのかなと思いきや…、
今週末にまた台風が日本列島に接近するみたいです。

停電や浸水などの被害が、これ以上発生しない事を祈るばかりです。
せっかくの三連休ですが、台風や秋雨前線が活発になる予報の地域では、
雨戸や風で飛ばされないようにするための事前準備を早めに始め、
安全第一でお過ごしくださいませ。

…さて本日は、年末恒例となりました希少で高級な「ぽんずしょうゆセット」の
予約受注を開始した事をご案内致します！

キッコーマン「香りのしずく」ぽんずしょうゆセット

（写真左）YZ-240 ぽん酢（ゆず）250ml×3本
（写真右）SP-240 ぽん酢（ゆず）250ml×2本・ぽん酢（すだち）250ml×1本

【原料】高知県安芸郡北川村の松崎さん栽培のゆず/徳島県名東郡佐那河内村の岩野さん栽培のすだち
【価格（税別）】どちらも2,400円（消費税は軽減税率対象商品なので8％です）

＊年に一度（12月）のみ出荷されるぽん酢しょうゆセット。只今当店でご予約受付中！（予約締切は11月26日）
＊ご予約いただきましたお客様には、特典として「純米大吟醸の酒粕200g」をお渡し時にプレゼント！

キッコーマンの「香りのしずく」は、
四国の大地でつくられた高品質のゆずとすだちを贅沢に使った、
毎年好評を得ている風味豊かなぽん酢しょうゆです。

「ゆずぽん酢」は、ひと瓶の中に約4個分のゆず果汁を、
そして「すだちぽん酢」は、ひと瓶の中に約5個分のすだち果汁を贅沢に使って、
「特撰丸大豆しょうゆ」とブレンドして造られたぽん酢です。

味わいはゆずやすだちの濃厚な風味と、瑞々しい香りに溢れており、
まさに「香りのしずく」の名前に違わない出来栄えです。
毎年出荷を心待ちにしているファンのお客様が大勢いる程、とてもご好評をいただいております。

秋から冬にかけて、水炊き鍋や湯豆腐などにぴったりのぽん酢しょうゆセット。
御歳暮にもピッタリだと思います。

毎年当店でも予約限定で販売している、このキッコーマン「香りのしずく」ぽん酢しょうゆ。
ただ今2019年出荷分のご予約受付中です。

ご予約いただきましたお客様には、今年も特典として
「純米大吟醸の酒粕200g」を商品お渡し時にプレゼントさせていただきます！

それぞれのセット、YZ-240 （ゆず×3本）と、SP-240(ゆず×2本・すだち×1本）は、
どちらも2019年12月中旬のお届け予定となっております。
（入荷日が確定しましたらご案内させていただきます）

ご予約される際は「前金払い」となります。
11月26日（火）が予約締切り日となっておりますので、お早目に当店までご予約下さいませ！

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木村です。

今日は再び、先週当店に続々と入荷してきた秋の季節酒「ひやおろし」のご紹介です。
ひやおろしの紹介は消費増税がらみのブログで中断しておりましたが、
値上げの話題ばかりだとさすがに気が滅入ります（笑）。
そんなわけでひやおろしのレビューを今後は少しずつ混ぜていきたいと思います。

今回ご紹介するひやおろしは、
当店初お目見えとなります半田市の金しゃち酒造様のひやおろしです！

「金鯱 完熟本醸造 ひやおろし」720ml

【原料米】日本晴れ/五百万石 使用
【精米歩合】65％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+2.5　【酸度】1.6
【概要】軽快な口あたりながらも適度の熟した旨みを合わせ持ったバランスの良い味わい。
【価格（税別）】1,100円
★「全国燗酒コンテスト2019」お値打ち燗酒部門55℃で最高金賞受賞！

金色の首掛けに「最高金賞」の文字が輝く「金鯱 完熟本醸造 ひやおろし」は、
今年の夏に行われました「全国燗酒コンテスト2019」お値打ち燗酒部門55℃温度帯の部で、
金賞のそのまた上の「最高金賞」を受賞したお酒です！

こちらの「ひやおろし」は、当店にとって今回はじめての入荷。
最高金賞の味はいかがなものでしょう。早速スタッフ全員（温度帯は常温）で試飲してみました！

まずは本醸造らしい、穏やかで素朴な香りに「このお酒は食中酒、それもぬる燗が良いな」と直感、
飲んでみると、するりと柔らかく入ってくる口当り、その後ほどよい熟成感のある、
どこか懐かしい、素朴な旨みが口の中に広がり辛口に切れていきます。
更にもう一杯…と、試飲にも関わらずついつい二杯目（笑）これは思わず杯が進みます。

素朴で飾り気もあまり無いですが、このお酒「金鯱 完熟本醸造 ひやおろし」は、
秋の食卓を盛り上げる名脇役となる事請け合いです！

この時期だけの数量限定品、当店初お目見えのひやおろしです。
当店で試飲も出来ますので「どんな味のお酒だろう？」と気になるお客様は、
ぜひ味見をして美味しさを確かめてみて下さい！
（お車を運転される方の試飲はご遠慮ください）

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日も消費増税がらみでの値上げのお話となります。
2日連続で、このようなあまり面白くない話題で誠に申し訳ございません。。m(__)m
しかし重要な事ですのでご案内させていただきます。

【消費税に伴うご連絡②】
2019年10月1日（火）より、ゆうパックの配送料が値上げとなります。

（JPゆうパック公式ウェブサイトの料金変更案内はコチラ）

当店では、お酒等の商品の郵送をゆうパックで行っております。
今回の値上げにあたり検討した結果、当店も同様に送料の値上げをせざるを得ないという結論に達し、
つきましては2019年10月1日（火）お客様受付分より、
当店でも下表の通り送料の値上げを実施させていただきます。

【ゆうパックサイズ制運賃表従来版（2019年9/28受付まで）】 ＊サイズ(㎝)はタテ＋ヨコ＋高さの合計です

　⇓2019年10月1日より下の表の送料になります。

【ゆうパックサイズ制運賃表新版（2019年10/1受付より）】 ＊サイズ(㎝)はタテ＋ヨコ＋高さの合計です

おおむね消費税増税分2％が上乗せされた料金体系となります。

なお、当店は9/29（日）、30（月）は定休日となりますので、
従来版の送料が適用されるのは、店頭販売、オンラインショップとも
9/28（土）16時までの受付分までとさせていただきます。

＊9月29日、30日は増税＆軽減税率対応メンテナンスのため、
当店のオンラインショップもお休みさせていただきます。

以上、本日は送料の値上げについてのご案内でした。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、なにとぞご了承くださいます様、
よろしくお願い申し上げます。