店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

今日から三連休の始まり！暑い連休になりそうですが、
気軽に涼がとれそうな夏におススメの日本酒を今日はご紹介します。

新潟の原酒造様より夏限定の新作無濾過原酒「越の誉 Qn（きゅん）」が
新発売されました！

「越の誉 Qn（きゅん）」720ml

【原料米】新潟県産米100%
【精米歩合】70％
【日本酒度】-31　【酸度】3.2　【アミノ酸度】0.9
【アルコール度数】12度
【概要】アルコール度数12％で白麹を使用。甘酸っぱくてほのかなガス感が心地良い純米無濾過原酒。
【価格（税込み）】1,595円

＊2024年7月12日入荷しました！

アルコール度数12％で白麹を使用した純米無濾過原酒。
お酒の名前のように、飲んだら思わず「きゅん！」としちゃう、
軽やかな甘酸っぱさが魅力のフルーツジュースのような味わいです！
開栓する時「ポンッ！」と音が鳴るほのかなガス感も良いアクセント♬
思わず顔もほころぶ「猫の手＆目ラベル」もカワイイです😻

5月にリリースされた同じく越の誉の「90Blue（キューマルブルー）」と同様、
この「Ｑｎ（きゅん）」も発売前から話題を呼び、
今回も蔵元様より発売と同時に「完売」の案内が来ております💦

当店でも今回入荷出来た数量が少ないため、今回も店頭販売のみとさせていただきます🙇
お求めされる際はご了承下さいませ！

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関谷醸造様が豊田市の吟醸工房で造る「一念不動」のフラッグシップである、
「純米大吟醸 夢山水30％磨き（赤ラベル）」。
長らく四合瓶（720ml）サイズが当店で欠品しておりましたが、
本日7月12日久しぶりに入荷しました！

一念不動「純米大吟醸 夢山水30％磨き（赤ラベル）」720ml

【原料米】夢山水100%
【精米歩合】30％
【アルコール度数】16度
【概要】一念不動の最上級酒の一升瓶。宮瀬杜氏の目指す最高の熟成原酒。
【価格（税込み）】6,600円

＊2024年7月12日、当店入荷しました！

関谷醸造が自社栽培した愛知の酒造好適米「夢山水」を100%使用し、
豊田市（旧稲武町）の吟醸工房で醸造している「一念不動」の中で、
最上級酒に与えられる「赤ラベル」を纏った純米大吟醸酒の四合瓶です。
当店では長期間欠品しておりましたが、久しぶりのお目見えとなりました！

「熟成原酒」と「宮瀬杜氏の目指す最高のお酒」、
この2つのコンセプトが合わさり生まれた「一念不動」の中でも最上級のお酒です。

香りは穏やかなイソアミル、さらりとした軽い飲み口で豊かな味わい。
派手さを抑えた質実剛健な正統派で酒好きが唸る逸品です。

御中元の贈答としてもおススメです🎁

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山口県周南市のはつもみぢ様より涼を感じさせるお酒、
「原田清流（はらだ せいりゅう）Smooth&Light 純米吟醸」が入荷しました！

はつもみぢ「原田清流（はらだせいりゅう）Smooth&Light 純米吟醸」720ml

【アルコール度数】13％
【日本酒度】-5　【酸度】1.4　【酵母】協会1801号、山口901号
【原材料名】（麹米）山口県産「山田錦」　（掛米）山口県産「西都の雫」
【精米歩合】55％
【概要】アルコール度数を13％に抑え、鹿野の仕込み水の旨みを感じられるスッキリ系の低アルコール酒。
【価格（税込み）】1,650円

＊2024年7月11日、当店入荷しました！

創業から200年以上の歴史を持つ老舗蔵、山口県周南市の「はつもみぢ」様が造る、
その名の通り「Smooth&Light」な味わいの、夏におススメ純米吟醸酒です。

アルコール度数を13％と低めに抑えた事により、
定番の「原田弦月（はらだげんげつ）」に比べてすっきり飲みやすさが更にUPしました！

「平成の名水百選」にも選ばれた鹿野の仕込み水の旨みを感じられる自然派酒です。
グラスに注ぎ口に含んだ瞬間はふくよかなフルーティな香りで濃厚さすら感じさせるのですが、
その後仕込み水の透明感のある旨みがすっきりと切れていく感じは、
周南市鹿野の「清流通り」の涼しげな風景を思い起こさせます。

冷やして飲むとスイスイといくらでも飲めてしまう、夏にぴったりのお酒です！

本日より店頭だけではなく、当店のオンラインショップでも販売開始しました。
透明感のある清流のようなお酒をぜひ皆様もお試しくださいませ！

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以前こちらのブログでご案内させていただきました蓬莱泉の秘蔵限定酒、
「純米大吟醸  吟（ぎん）生酒」（通称「吟生」）の2024年入荷分が、
7月9日（火）をもちまして当店完売となりました。

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」（通称：吟生）

【原料米】特Aクラスの山田錦100%
【精米歩合】35％ 
【アルコール度数】15度
【価格（税込み）】6,600円（720ml）　15,400円（1800ml）

＊通常版の吟にはない化粧箱の「生」シールが目印。5BY製造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。

＊2024年7月9日（火）、一升瓶（1800ml）、四合瓶（720ml）とも当店完売となりました。

蓬莱泉の限定品の中でも、有名で高価な「吟」の生酒版、
それも年一回の蔵出しという事で例年引き合いが多い秘蔵酒なのですが、
今年2024年は春に入荷してから、主に贈り物としてのご用命が続き、約3ヶ月で完売となりました。
ご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

次回の「吟生」は2025年4月の入荷予定となっております。
入荷間近になりましたら、入荷日等の詳細を当ブログでご案内させていただきますので、
それまでお待ちくださいませ。恐れ入りますがよろしくお願い申し上げます。

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今日の蒲郡は朝から30度を記録するほどの暑い日になりました💦
そんな暑い日にピッタリの冷やして美味いロゼワインのご紹介！
岩手県紫波町の「自園自醸ワイン紫波（しわ）」様より、「夏ロゼ」が入荷しました！

自園自醸ワイン紫波（しわ）「夏ロゼ」750ml

【生産地】岩手県紫波（しわ）町
【葡萄品種】岩手県紫波町産「メルロー」100％
【タイプ】ロゼ・辛口・ライトボディ 　【アルコール度数】11％
【概要】軽やかな果実感を活かした、夏限定の辛口ロゼワイン。
【価格】1,980円（税込み）

＊2024年7月6日、当店入荷しました！

紫波町産のメルローを100％使用した、夏限定のロゼワインです。
渋味を抑えて果実感を出した、辛口でスッキリとした味わいなので、
良く冷やしてゴクゴクと気軽に飲めちゃいます！

そして何よりフードフレンドリー🍴
和（冷しゃぶ）・洋（ラタトゥイユ）・中（餃子）だけでなく、
ポテチ等のスナック菓子とも相性抜群です👍

気軽に楽しめる夏限定の「夏ロゼ」、ぜひ一度お試しください！