蒲郡産メヒカリ魚醤を使用した万能ぽん酢「メヒカリ魚醬ぽん酢」入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」のブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日1月21日と22日は蒲郡で「農林水産祭り&食育フェスタ」が開催されております🐟
本日はこのイベントにも出店されている「まんてん.」様の、
蒲郡産メヒカリの魚醤を使用した、蒲郡色に溢れる「メヒカリ魚醬ぽん酢」をご紹介します!

「メヒカリ魚醤ぽん酢」200ml

【概要】蒲郡産メヒカリで出来た魚醤「深輝(しんき)」を使用したぽん酢しょうゆ。
【価格(税込み)】864円

*2023年1月より当店お取り扱い開始しました!

 

蒲郡産メヒカリで出来た魚醤「深輝(しんき)」を使用。
ゆず果汁の爽やかな香りと、メヒカリ魚醤の優しくも深みのあるコク味が合わさった、
色々使えるぽん酢しょうゆです。

卵かけご飯など醤油代わりにも使えますが、
今日みたいに寒い日にはやっぱり水炊き&湯豆腐が最高でしょうか!🍲

蒲郡の代表的な水産品「メヒカリ」の魅力に溢れた、この時期にぴったりのぽん酢です。
ぜひ一度味わってみて下さい!