<ご連絡>当店オリジナル「一(いち)純米大吟醸」今季完売しました。次回入荷予定は12月です。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

まん天やオリジナルの日本酒「一(いち)純米大吟醸」ですが、
本日8/10をもって今季分は全て完売となりました。


「一(いち) 純米大吟醸 720ml」(まん天やオリジナル)
・原料米:山田錦・国産米
・精米歩合:50%
・アルコール度数:17%
・価格(税別):2,760円

 

「一」も発売から今回で3年、求めていた味わいに到達しました。
山田錦のふくよかな旨味が広がる口当り、後味のキレの良さが魅力で、
地域のお客様にもご好評をいただき、大変嬉しく思っております。
誠に有難うございます。

今後の「一」の出荷予定ですが、
このお盆明けに、関谷醸造様の「吟醸工房」に訪問し、
杜氏さんと来季の「一」の酒質や仕込みに関する打合せを行い、酒造りを開始。
秋には酒造りが完了し、早ければ今年の12月中旬には生酒版が当店に並ぶ予定です。

それまで恐れ入りますが、今しばらくお待ちいただくと共に、
来季の「一」にご期待ください!

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