一念不動 純米大吟醸 夢山水30%磨き 720ml 化粧箱入り
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一念不動 純米大吟醸 夢山水30%磨き 720ml 化粧箱入り
【原料米】夢山水100%
【精米歩合】30%
【アルコール度数】16%
米の旨さをしっかりと引き出した正統派のお酒を目指した「一念不動」シリーズ。その「一念不動」シリーズの最高峰「赤一念」こと純米大吟醸夢山水30%磨きは、蓬莱泉が自社栽培した高品質な酒造好適米「夢山水」を30%まで精米。
純米大吟醸から連想する華やかさは抑え目の、落ち着いた味わいのお酒です。さらりとした軽い飲み口ですが、後からじんわりと豊かで複雑な旨みが広がる、まさに円熟の味わいの純米大吟醸です。
お酒好きな大切な方への贈り物にピッタリのお酒です。