大七 純米生酛(きもと) 生酒 720ml
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大七 純米生酛(きもと) 生酒 720ml
【原料米】「五百万石」等
【精米歩合】超扁平精米で69%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+2.0 【酸度】2.0 【アミノ酸度】1.0 【酵母】協会7号
大七酒造の看板酒「純米生酛」の生酒版。このお酒は早期出荷に向いているタンクを厳選して「生のまま&熟成無し」で出荷された限定酒となります。爽やかなヨーグルト系の香り、スムーズな口当たりの後に生酛特有のきれいな酸を伴った旨みがジワーっと体中に染み渡っていく感じ。フレッシュ&フルーティなこの時期だけの生酛です!
*当商品は生原酒のためチルド便での配送となります。