福光屋「加賀鳶（かがとび）」純米吟醸あらばしり生原酒 720ml

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【原料米】長野県産「金紋錦」80%/兵庫県産「山田錦」20%
【精米歩合】60％
【アルコール度数】16度
【日本酒度】＋6　【酸度】1.4　【アミノ酸度】1.3　【酵母】自社酵母

加賀藩お抱えの火消し集団「加賀鳶（かがとび）」をモチーフにしたお酒の季節限定版。もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」部分をそのまま瓶詰めした生酒版。程良く広がる米の香りと旨味が存分に生きた、透明感のあるキレのよい辛口酒です！

＊当商品は生原酒のためチルド便での配送となります。