蒲郡の酒屋まん天やの日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
本日2025年12月19日、当店に嬉しいお客様がいらっしゃいました！
常滑の地酒「白老（はくろう）」の蔵元である澤田酒造様から、
澤田 英敏副社長にご来店いただきました！
今年度醸造分の仕込みの状況や、
当店でも先日発売したばかりの新酒「白老 初しぼり 無濾過生原酒」の味わいについてのご説明など、
貴重な情報を色々お話ししていただきました。
澤田酒造様、ご多忙のところ蒲郡までお越しいただき誠にありがとうございました！
酒米の高騰や確保困難など、本当に大変な状況の中ですが、
新しい蔵人さんも加わって、更にパワーアップした白老のお酒をこれからも楽しみにしております！
＊最後に澤田英敏副社長からの告知です＊
↓↓↓
①来年2026年のお正月にはNHKの特番に澤田酒造様が出演予定です！
📺2026年1月1日（木）NHK総合 22:50〜23:20『最深日本研究 〜外国人博士の目〜日本酒を知りたい』
②2月21～22日の二日間、澤田酒造の酒蔵開放がございます。
🍶2026年2月21日（土）、22日（日）9:30〜15:00 第37回「澤田酒造 酒蔵開放」
どちらもぜひご期待ください！