蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
静岡県藤枝市の「志太泉（しだいずみ）」様より、
夏の限定酒第2弾「愛山純米 風神ラベル」が入荷しました！
今年は四合瓶だけでなく一升瓶も入りました！！
志太泉「純米愛山 風神ラベル」
【原料米】兵庫県産「愛山」100％
【精米歩合】65％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+3 【酸度】1.4 【使用酵母】静岡県酵母NEW-5
【概要】希少な酒米「愛山（あいやま）」の特長である味幅の広い旨味を出しながらも、軽快で飲みやすい辛口。
【価格（税込み）】1,595円（720ml） 3,080円（1800ml）
＊2025年8月9日、当店入荷いたしました！
初夏の頃にリリースされた「辛口純米吟醸 雷神ラベル」の兄弟酒です。
希少な酒米「愛山（あいやま）」の特長である味幅の広い旨味を出しながらも、
軽快で飲みやすい、やや辛口となっております！
今年は特にスッキリ感があって、夏に冷やして美味い仕様になっていると感じました！
また当店には、夏の限定酒第1弾の「純米吟醸 辛口 雷神ラベル」の在庫もまだ少しだけありますので、
今なら「風神雷神図屛風」の呑み比べ？も出来ますよ🌀⚡