蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
岩手県の菊の司酒造様より、
フレッシュ&フルーティーな日本酒「ムクノカオリ 純米吟醸」が
この8月に新発売されました！
菊の司酒造「ムクノカオリ 純米吟醸」無濾過原酒 720ml
【原料米】岩手県産ぎんおとめ100%
【精米歩合】60％
【使用酵母】きょうかい1801、きょうかい901
【日本酒度】-2 【酸度】1.5
【アルコール度数】14度
【概要】フローラルな香りとチャーミングな味わいの純米吟醸無濾過原酒。
【価格（税込み）】1,925円
＊2025年8月6日入荷しました！
岩手県で最も歴史ある酒蔵である菊の司酒造は、
2022年に盛岡市から雫石町に移転し、最新設備を有する酒蔵として再出発しました。
（菊の司酒造様の公式ウェブサイトより）
この「ムクノカオリ」は、その歴史が表現されているかのような、
伝統のふくよかな味わいに、
花のような新鮮で無垢（むく）でイノセントな香りを湛えた、
フルーティで甘やかな純米吟醸となっております。
ラベルに描かれた花のように、
白い花束を抱えたような気分になれる日本酒です。
大切なあの人に花束のように贈りたいですね💐