長龍「四季咲(しきざき)桃始笑(とうししょう)純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり」720ml
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長龍「四季咲(しきざき)桃始笑(とうししょう)純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり」720ml
【原料米】岡山県高島産「雄町」100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】17度
【日本酒度】-1.0 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.4
「四季咲」とは長龍酒造の限定流通ブランドのお酒シリーズ。日本の四季折々に美しく咲く花のように、その季節や旬に合わせて小容量タンク(小仕込み)で丁寧に仕込み、更にマイナス5度の低温瓶貯蔵をしてから蔵出しされる、日本の四季のイメージを味わえるお酒です。
春限定酒として入荷した「桃始笑(とうししょう) 」は、二十四節気「啓蟄」の時候「桃始めて笑く」をイメージしてつくられたお酒。艶やかで濃醇な香り、そしてうすにごりのジューシーな甘味、春の花々が咲き始めるイメージを連想させる、まさに「花のある純米吟醸」です。「菜の花のおひたし」など旬の副菜と一緒にウキウキしながらお楽しみください。
*このお酒は生酒のため、クール便配送となります。