蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。
今年から当店でも取り扱いさせていただいております
高知県土佐町の土佐酒造様から「桂月（けいげつ）超辛口 特別純米酒60％磨き」の
秋上がり版が入荷しました！
桂月「超辛口 特別純米酒60％磨き 秋上がり」720ml
【原料米】高知県産「吟の夢」など
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+11 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.5
【概要】土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米100%使用。すっきり辛口にひと夏寝かせて旨みが増しました。
【価格（税込み）】1,375円
＊2023年9月8日、当店に入荷いたしました！
「超辛口 特別純米酒60」はすっきり透明感のある味わいで当店でも好評ですが、
今回入荷した「秋上がり版」は、ひと夏の熟成を経ている分、通常版よりも旨味が綺麗に乗っております！
少し冷やして、今が旬の「戻り鰹のタタキ」など、
ぜひ秋の味覚と一緒にお召し上がりください🍁