熊屋酒造 庵 備前雄町 特別純米 720ml

熊屋酒造 庵 備前雄町 特別純米 720ml

【原材料名】雄町（岡山県産備前雄町）100％使用
【精米歩合】60％
【アルコール度数】16％
【日本酒度】＋5.0　【酸度】1.8　【アミノ酸度】1.0　【酵母】協会9号
【概要】フルーティな香りながら口当たりは濃厚で酸のしっかりした骨太な辛口酒。

岡山県倉敷市の熊屋酒造様による「庵（あん）」は、岡山県で契約栽培された希少な地元品種米を使用した日本酒です。

「備前雄町 特別純米」は、瓶燗火入れによるほのかなガス感とフルーティさがあり、とても飲みやすいですが、濃厚で酸のしっかりした後味も持ち合わせた辛口酒です。