蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
多くのお客様よりまだかまだかと、入荷のお問合せをいただいておりました、
「蓬莱泉 純米大吟醸 空の酒粕」がついに当店に入荷してまいりました！
大変お待たせ致しました。
「蓬莱泉 純米大吟醸 空の酒粕」400g
【状態】ばら粕（非加熱）
【味わい】「空」ならではの華やかな吟醸香、クセの無いすっきりした旨みが味わえます。
【価格（税別）】362円 ＊食品のため軽減税率8%の消費税です。
＊本日2019年12月18日より数量限定販売開始！
＊酒粕お買上げの方には「甘酒レシピ」をお付けいたします。
蓬莱泉の希少な純米大吟醸「空（くう）」の酒粕を、本日2019年12月18日より数量限定で販売します。
しぼったばかりの空の酒粕は輝くような白い色をしており、華やかな香りで綺麗な味わいです。
今年は特にお酒のエキス分が適度に入って、しっとりとした「ばら粕」で、とても良い状態です！
そのままの状態で試食してみますと、「高級なクリームチーズを食べてるのか？」と錯覚します。
（あくまで個人の感想です笑）
もちろん甘酒にしていただいても美味しいですが、この季節なら暖かい粕汁にしても良いですし、
お酒のおつまみとして、レンジやフライパンで軽く火を通し、砂糖や軽くお醤油をつけて食べるのも良いですよ。
また、当店オリジナルの純米大吟醸「一（いち）」の酒粕も現在数量限定で販売しております。
「空」の酒粕に比べると濃厚な味わいとなっており、味わいの個性が分かれております。
どちらも当店の冷蔵庫で低温管理しておりますのでお好みの酒粕をお選びくださいませ！
酒粕をお買上げいただいたお客様には「甘酒レシピ」もお付けいたします。
例年は冬のうちに完売してしまいますので、お求めの際はお早めにどうぞ。