蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
昨年の年末と今年の桜の季節に限定出荷されて大好評を博し、
そして今年の5月にロンドンで開催された世界最大規模のコンクール「IWC2019」では、
SAKE・スパークリング部門で銅賞に輝いた、
蓬莱泉のピンク色のスパークリング日本酒が今年も当店に入荷してまいりました！
「蓬莱泉 ロゼ・スパークリング（発泡日本酒）」360ml
【原料米】古代米（赤米）
【アルコール度数】12％
【概要】古代米（赤米）が持つポリフェノールによりピンク色に染まった発泡日本酒
【価格（税別）】1,880円
＊本日2019年12月12日に入荷しました！
原料に使用した古代米（赤米）が持つポリフェノールの色素によって、
綺麗なピンク色に染まったスパークリング日本酒です。
「蓬莱泉スパークリング」と同様、
シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」製法によるキメ細かい泡が特徴ですが、
口に含んだ際の香りが、従来のスパークリングと比べ麹特有の香りが薄くスッキリとしており、
さっぱりした甘味の味わいとなっております。日本酒が苦手な方にもおすすめです。
（定番の「蓬莱泉スパークリング」も好評発売中！）
年末のパーティなどのお祝い、宴席にもお勧めの色鮮やかなスパークリング日本酒です。
数量限定品となりますのでお求めの際はお早めにどうぞ！