蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
本日、新潟の酒蔵「越の誉」から新発売の日本酒が入荷してまいりました！
早速ご案内させていただきます。
越の誉 大吟醸無濾過生原酒「蔵誉（くらのほまれ）」720ml
・原料：新潟県産契約栽培米・醸造用アルコール
・精米歩合：50％
・アルコール度数：17％
・日本酒度：+4.0 ・酸度：1.4
・概要：華やかな香りと力強い余韻。搾りたてのガス感が爽快感を生む。
・価格(税別)：1,600円
＊昨年までの「原酒生搾り」に変わり新発売！
淡麗な味わいの中に、米の旨味をしっかりと感じる辛口酒が魅力の「越の誉」が、
毎年この時期だけ数量限定で醸造する大吟醸の無濾過生原酒です。
昨年（2017年）までは「原酒生搾り」の酒銘で造られておりましたが、
今回からパッケージも含め全てを刷新。「蔵誉（くらのほまれ）」として新発売されました！
大吟醸の「無濾過生」というのは珍しく、なかなかお目にかかれないのですが、
大吟醸ならではの華やかな吟醸香と、無濾過生原酒特有の力強い余韻、
生き生きとした「ガス感」を伴った躍動感あふれる味わい。
あくまで個人的な感想ですが、奈良の銘酒「風の森」を彷彿とさせるようなガス感豊かな出来栄えです。
大吟醸にして1,600円という、お求めやすいリーズナブルな価格になっている事も魅力です。
そして今回の刷新した点の中で、おそらく一番のポイントがこの「AZK王冠」の採用でしょう。
従来のアルミ製の冠頭に比べ、この「AZK王冠」は密閉性が高く、
お酒の風味やガス感をより生き生きと、より新鮮なまま保つ事が出来るようになりました！
開封時の安全性も高く、開栓時に怪我をする危険も少ないです。
年末・年始用のお酒として、ぜひ味わっていただきたい新お目見えのお酒です。
当店では720mlのみの取り扱いで、数量も限られております。
お求めはお早めにどうぞ。