蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
昨日に引き続き本日9月21日も朝から雨が降っており、
気温も11時現在で20度ほどでしょうか、「秋冷え」の蒲郡となっております。
この気温ですと、当店の店内空調も冷房は必要ありません。除湿運転で十分です。
それでも半袖だと少し肌寒いくらい。
愛知県では季節外れのインフルエンザも流行り出しているようですので、
皆様も体調には十分お気をつけください。
さて、本日は蓬莱泉の季節の純米大吟醸生酒シリーズの秋のお酒、
「花野の賦（はなののふ）2018年版」の当店での発売が、
2018年10月9日に決定しましたので、ご案内させていただきます。
蓬莱泉 純米大吟醸生原酒 花野の賦（はなののふ） 720ml
・原料米：山田錦(精米歩合 麹米40％ 掛米45％)
・アルコール度数：17％
・価格：3,380円（税別）
＊2018年10月9日。当店で販売開始します。限定数なのでお求めはお早目に！
蓬莱泉が毎年季節の移り変わりと共にお届けする「季節の純米大吟醸生酒」シリーズ。
毎年春に蔵出しされる「春のことぶれ」、夏に蔵出しされる「はつなつの風」に続き、
秋に蔵出しされるのがこちらの「花野の賦（はなののふ）」です。
今年2018年分の当店での発売日が10月9日に決まりました！
今年は「春のことぶれ」も「はつなつの風」もお客様からご好評をいただき、当店完売しましたが、
「花野の賦（はのののふ）」も良い出来栄えが期待出来そうです。
このシリーズは蓬莱泉の有名な純米大吟醸「空（くう）」の生原酒版、空の兄弟酒としても有名ですが、
その中の「春のことぶれ」はしぼりたてを瓶詰めしたため、フレッシュな酸味が魅力。
その「春のことぶれ」を３ヶ月、夏まで低温冷蔵庫内のタンクに寝かされた「はつなつの風」は、
酸味を残しつつも、まろやかさが加わりバランスの良さが魅力。
そして今回入荷してきます「花野の賦」は、更に3ヶ月長い6ヵ月以上の熟成期間を経て出荷されます。
味わいにまろやかさや深みが増し、秋の夜長にじっくりと楽しめる贅沢なお酒ですよ。
毎年楽しみにされているお客様も多くいらっしゃる、蓬莱泉の特別な秋の限定酒です。
入荷まであと2週間ほどでしょうか。入荷次第、また当ブログにてご案内させていただきます。
それまで今しばらくお待ちください！