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金紋秋田酒造 X3 Blanc 純米原酒・X3 亜麻色 麹三倍仕込 純米原酒 720ml 2本セット

≪X3 Blanc(エックススリー ブラン)純米原酒≫

【原材料名】秋田県産「めんこいな」100%使用
【精米歩合】70%
【アルコール度数】15%
【日本酒度】-15 【酸度】2.7 【アミノ酸度】2.3 【酵母】協会7号

【概要】焼酎を仕込む際に使う白麹で麹三倍仕込み。ボリューム感のある甘味と柑橘系の爽やかな酸味のバランスが良い純米原酒

≪X3 亜麻色(エックススリー あまいろ)麹三倍仕込 純米原酒≫

【原材料名】山形県産「出羽の里」100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16%
【日本酒度】-24 【酸度】2.5 【アミノ酸度】2.3 【酵母】協会7号
【概要】通常の米麹の3倍の量を使用する「麹三倍仕込み」後、醪を四段仕込み。米由来の甘い香りと甘味、酸味と複雑味が一体となった芳醇な甘口酒。

秋田県大仙市の金紋秋田酒造様による「X3(エックススリー)」シリーズは、
通常の米麹の3倍の量を使用する「麹三倍仕込み」で造った芳醇甘口の純米原酒です。

普通の日本酒とは違う、熟成酒のような、シェリー酒のような、甘口白ワインのような…、
一言では言い表せない、とても多くの要素が詰まった個性派純米酒です。
洋食に合う濃醇な味わいをお楽しみください。

販売価格(税別)
¥3,800
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