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一念不動 純米大吟醸 夢山水 1800ml 化粧箱入り

【原料米】夢山水100%
【精米歩合】45%
【アルコール度数】17%
【熟成期間】1年6カ月

「山田錦」が酒米の王様とするなら、「夢山水」は酒米の女王とも呼べる存在となりました。

愛知県の奥三河地方の山間部で収穫される「夢山水」は、
たんぱく質の含有量や脂肪類も少ないため、とても綺麗で雑味の無いお酒になります。

そして「一念不動 純米大吟醸 夢山水」は、その夢山水を45%まで精米し、1年以上低温熟成。
飲み口のキレ、フルーティな味わい、後味の爽快感を極限まで追求したお酒となっております。

「何事にも左右されない」一念を貫いて造られた入魂のお酒です。

販売価格(税別)
¥5,550
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