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<品切れ中>はつもみぢ「原田清流(はらだせいりゅう)Smooth&Light」純米吟醸 720ml

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<品切れ中>はつもみぢ「原田清流(はらだせいりゅう)Smooth&Light」純米吟醸 720ml

【アルコール度数】13%
【日本酒度】-3 【酸度】1.6 【酵母】協会1801号、山口9H号
【原材料名】(麹米)山口県産「山田錦」 (掛米)山口県産「西都の雫」
【精米歩合】55%
【概要】アルコール度数を13%に抑え、鹿野の仕込み水の旨みを感じられる味わいを目指した低アルコール酒。

創業から200年以上の歴史を持つ老舗蔵「はつもみぢ」様が造る、
その名の通り「Smooth&Light」な味わいの純米吟醸酒です。

アルコール度数を13%と低めに抑え、「平成の名水百選」にも選ばれた
鹿野の仕込み水の旨みを感じられる味わいを目指したお酒。
ふくよかなフルーティな香り、仕込み水の透明感のある旨みがすっきりと切れていく様は、
まさに周南市鹿野の清流通りの、涼しげな初夏の風景を思い起こさせます。

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