蓬莱泉 純米大吟醸「吟」（ぎん） 1800ml 化粧箱入り

【原料米】山田錦100%
【精米歩合】（麹米）35%　（掛け米）40%
【アルコール度数】15%
【熟成期間】3年

原料米の山田錦は特Aランクを使用。それを40％以下まで磨き上げ、低温で3年熟成。
米の旨味が凝縮されたコクを持ちながらも透明感のある後味。
「なんてきれいで、なんて奥深いお酒なんだ！」と、思わず感嘆してしまう純米大吟醸です。

原料から造りに至るまで、全てをこだわっているため、
年に１度、少量しか出荷されない非常に希少価値の高いお酒。

吟醸酒の粋を極めたお酒を目指す杜氏さんの思いが、
このお酒の名である「吟」の一文字に集約されてます。

＊限定品につき、お一人様１セットまでのご購入でお願いいたします。
＊ただ今品切れとなっております。
次回の「吟」一升瓶の入荷が2019年11月頃となっております。恐れ入りますがしばらくお待ちください。