gift229

<品切れ中>白老 純米吟醸 秋のうすにごり 火入れ 720ml

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<品切れ中>白老 純米吟醸 秋のうすにごり 火入れ 720ml

【原料米】(麹米)広島県産「千本錦」・(掛米)広島県産「八反錦」
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+7.0 【酸度】1.2 【アミノ酸度】1.0 【酵母】協会10号

「ハクロウ秋の蔵まつり」で毎年人気の白老の秋の数量限定酒です。

広島産の酒米「千本錦」を麹米に、「八反錦」を掛米に使用。
滓をからめた「うすにごり」の状態で瓶詰めし、その後フレッシュ感を残す「瓶燗一度火入れ」を採用した、
米の旨みがしっかりとしていながらもフルーティな辛口のうすにごりです。

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