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<品切れ中>まん天やオリジナル 純米大吟醸「一 (いち)生詰原酒」720ml 化粧箱入り

【原料米】(麹米)山田錦 (掛け米)チヨニシキ
【精米歩合】50% 【日本酒度】+4.0
【アルコール度数】17%
【概要】当店オリジナル純米大吟醸「一(いち)」シリーズの生詰原酒(一回火入れ)版。

蓬莱泉の「吟醸工房」でオーダーメイド醸造された、
当店自慢のオリジナル純米大吟醸「一(いち)」の2020年秋季限定酒です。

吟冬にしぼった原酒を一度火入れした後、
低温倉庫にて夏の終わりまで熟成させ、そのまま瓶詰めした生詰原酒。
いわゆる「ひやおろし」のお酒となっております。

まろやかな熟成感とエレガントな香りで、見事な秋上がりに仕上がっております。
数量限定品です。

販売価格(税別)
¥2,910
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