蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 今日から2021年の5月がスタートしました！ 世間的には5連休なのですが、昨今の新型コロナウィルスの感染拡大を受けて、 本日5月1日か […]
一念不動
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 関谷醸造様にオーダーメイドいただいている当店オリジナル純米大吟醸 「一（いち）生原酒」が、約一年半ぶりに当店に入荷してまいりました！ […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 まだ4月なのですが、日中はもう夏のような暑さになった今日の蒲郡です。 例年だと5月初旬に満開を迎える蒲郡の「市の花」に制定されているツ […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 先月（2021年3月）に蓬莱泉の吟醸工房で仕込みをしてきました 当店オリジナル酒「純米大吟醸 一（いち）」の酒粕が入荷しました！ 「蓬 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 木村です。 昨日2021年3月7日（日）、小雨が降る肌寒い朝から車を走らせ、 当店のオリジナル純米大吟醸「一（いち）」（2BY）の仕込みのため、 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 以前こちらのブログで「近日入荷」のご案内をさせていただきました 奥三河の地酒「一念不動」より2つの新しい純米酒、 「生酛純米75%磨き […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 豊田市の旧稲武地区にある関谷醸造の吟醸工房で醸造されているブランド「一念不動」より、 酒造りの新コンセプトに基づいた新しいお酒2種がま […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 関谷醸造様が造る愛知・奥三河の地酒「一念不動」シリーズの中でも、 ブランド立ち上げ時から骨太で深みのある味わいでお客様にご愛顧頂いてお […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 11月に入り、蒲郡も朝晩はかなり冷え込むようになってきました。 秋の深まりと冬の気配が感じられるこの時期は、 気温の急激な変化とともに […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 先日のブログで「もうすぐ解禁」のご案内をさせていただきました 一念不動の新機軸シリーズ第一号のお酒「特別純米 01白麹」が当店に入荷し […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 一念不動の令和2年度醸造の無濾過しぼりたて新酒が、本日当店に入荷しました！ 一念不動「特別純米 無濾過しぼりたて」 【原料米】夢山水1 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 台風14号の接近に関係しているのか、ここ数日で急激に気温が下がり、 昼間でも長袖を着ないと肌寒くなってきました。 日が暮れるのも早くな […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 最近蒲郡は一気に涼しくなってきて、夜はエアコン無しに寝られるなりました。 しかし、日中の最高気温はまだ30度以上あるみたいですね。 こ […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 木村です。 2020年の8月もあと3日で終わりです。 普通なら8月末にもなるとそろそろ秋の気配がしてくる頃ですが、 今年はまだまだ真夏のような猛 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 先日こちらのブログで近日入荷のご案内をさせていただきました 関谷醸造様にオーダーメイドいただいている当店オリジナル純米大吟醸の秋酒版、 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 以前こちらのブログで開催予定とご案内をしておりました、 2020年9月20日（日）の「蓬莱泉収穫祭2020 ～酒米稲刈り体験～」は、 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 本日は、関谷醸造様にオーダーメイドいただいてる 当店オリジナル純米大吟醸「一（いち）」についてのお知らせです。 2018年より開始した […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。 木村です。 2020年も梅雨入りして10日ほど経ちましたが、梅雨らしい雨の日が続いている蒲郡です。 今年の梅雨入り前、私は個人的に根拠も無く […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 本日5月24日（日）は、関谷醸造様主催の「オンライン酒蔵見学＆酒の会」に 参加させていただきました！ 乾杯のお酒は関谷醸造様のお酒であ […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 愛知県の銘酒「蓬莱泉」を醸す関谷醸造様より耳よりなお知らせです！ 以前、5月17日に実施予定していた「2020 ほうらいせん田植祭」が […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 新型コロナウィルスの影響で外出を控えるようになってきてから、 自分の中で季節感（去年の今頃はどんな事していたのかな？という感覚）が曖昧 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 先月こちらのブログでご案内しておりました、 2020年5月17日（日）の「2020 ほうらいせん田植祭」は、 新型コロナウィルスの影響 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 2020年の3月も後半に入りました。 例年この時期になりますと、ご栄転やご退職など人生の節目を祝うお酒のご用命も多くなってきます。 そ […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 今日3月14日の蒲郡は朝から雨。あいにくの「雨のホワイト・デー」となりました。 最近私がハマっている「お酒造りアプリ」の世界でも大雨で […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 2020年3月1日（日）開催の「一念不動を楽しむ会 at 馳走屋あぢゃ」。 既に満席となり、参加申込みも締め切り、開催まであと10日と […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 2020年3月1日（日）開催の「一念不動を楽しむ会 at 馳走屋あぢゃ」。 昨日2月16日をもって満席となりましたので、参加申込みを締 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 先日ご案内させていただきました2020年3月1日（日）開催の 「一年不動を楽しむ会 at 馳走屋あぢゃ」ですが、 おかげ様で続々と参加 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 2020年3月1日（日）、まん天や主催の「お酒を楽しむ会」を開催いたします！ 「一念不動を楽しむ会 at 馳走屋あぢゃ」 【日時】20 […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 2019年の11月21日（木）の中日新聞の朝刊に、 11月に開催された「令和元年度 名古屋国税局酒類鑑評会」の結果が掲載されました！ […]
蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。 木村です。 11月の中旬になると、朝晩はさすがに冷え込んできました。 11月3日から始まった蒲郡駅前のウィンターイルミネーションも、 この朝晩の冷 […]