店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

広島県竹原市の中尾醸造様より番外酒「誠鏡 純米雄町 無濾過生原酒」が入荷しました！

中尾醸造「誠鏡 純米雄町 無濾過生原酒」720ml

【原料米】広島県産「雄町」100％
【精米歩合】65%　【アルコール度数】16％
【日本酒度】+4　【酸度】1.3　【酵母】協会1601号
【概要】計6年の熟成を経て、山吹色に染まったまろやかなコクの純米酒。
【価格（税込み）】1,672円

＊2024年3月19日、入荷しました！

「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市にある中尾醸造様が、
「番外品」として本数限定で瓶詰した限定酒です。

先日、中尾醸造様に8ヶ月間寝かせたこの雄町を飲ませてもらいましたが、
旨味がよく乗って非常にバランスが良い熟成具合で美味しかったので、
すぐに緊急仕入れしました！

穏やかな香り、やや辛口で奥深い味わいとキレの良さが特長の無濾過生原酒です。
雄町のお酒好きの「オマチスト」はぜひ一度飲んでみて下さい！
冷やして美味いですが、この酒質ならぬる燗にしても美味しいです🍶

少量ですのでお求めはお早めにどうぞ！

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毎年春に限定入荷する蓬莱泉の秘蔵酒「純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」（通称 吟生）ですが、
今年2024年版は、当店では3月29日の14時頃より発売する事が決定しました！

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」　＊写真は昨年のものです。

【原料米】特Aクラスの山田錦100%
【精米歩合】35％
【アルコール度数】15度
【価格（税込み）】6,600円（720ml）　15,400円（1800ml）

＊通常版の吟にはない「生」の刻印が目印です。5BY製造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。

＊2024年分は、3月29日の14時頃より当店販売開始します！

＜当店での「吟生」の販売方法について＞
◆オンラインショップでは販売不可。店頭での販売のみとなります。
◆郵送も承ります。ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
◆単品で販売しますが本数が少ないため購入数量の制限をさせていただく場合がございます。

「吟生」は年一回のみ入荷の特約店のみの数量限定酒です。
そのため本数が非常に限られております。
単品販売しておりますが、オンラインショップでは販売不可となっており、
今回も店頭での販売のみとなります。

しかし当店へのご来店が難しいというお客様向けに今回も郵送でのお手配も承ります。
ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
（お一人様あたりの購入数量の制限をさせていただく場合ございますのでご容赦下さい）

入荷まであとおよそ2週間✌発売まで今しばらくお待ちください！

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蓬莱泉の年に2回蔵出しされる甘やかで爽やかな限定酒「和（わ） 熟成生酒 微炭酸」（2024年春版）が、
本日当店に入荷しました！

蓬莱泉「和（わ）熟成生酒 微炭酸」

【原材料名】麹米：山田錦　掛米：チヨニシキ　（炭酸ガス含有）
【精米歩合】50％
【アルコール度数】15％
【概要】「和 熟成生酒」に炭酸ガスを充填。「和」本来の甘味を生かしながら、微炭酸の爽やかな飲み心地。
【価格（税込み）】300ml：979円　720ml：2,233円

＊2024年3月15日、数量限定入荷しました！

まるでデザートワインのような甘酸っぱい旨味で人気のお酒「純米吟醸 和 熟成生酒 」に、
シュワっとした微炭酸が加わり、すっきりした後味で軽快で爽やかな甘さが魅力のお酒です。
今回も昨年秋に引き続き720mlと飲みきりサイズの300mlの2種類のお取り扱いとなります。

あと一週間程で愛知県のソメイヨシノも開花するという事で、
当店も今年も店頭に「桜（造花）」を飾りました🌸

お花見にもぴったりのスイート＆ライトなスパークリング日本酒をぜひどうぞ！

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石川県の福光屋様より「加賀鳶 純米吟醸 つなぐ石川の酒（能登復興支援酒）」が、
当店に入荷しました！

福光屋「加賀鳶純米吟醸 つなぐ石川の酒（能登復興支援酒）」720ml

【原料米】奥兵庫県産「山田錦」60%/長野県産「金紋錦」40%
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15％
【日本酒度】＋4　【酸度】1.4　【アミノ酸度】1.4　【酵母】自社酵母
【概要】売上から石川県に100円＆石川酒造組合に100円が寄贈される能登の復興支援酒。キレの良い辛口純米吟醸です。
【価格（税込み）】2,200円

＊2024年3月14日、入荷しました！

能登半島地震からの能登復興を応援するため、
石川県内18の蔵が統一デザインラベルを貼った「つなぐ石川の酒」として、
今週から全国の酒販店で順次販売されました。

こちらのラベルデザインは、缶コーヒー「ボス」のデザインを考案した事でも有名な、
金沢美大ＯＢの石浦弘幸さんによるものです。

（石川県酒造組合連合会のホームページより抜粋。詳細はこちら）

この「つなぐ石川の酒」の売上げ１本あたりで、200円が石川県や被災した能登の酒蔵に寄付されます。
当店では加賀鳶の「つなぐ石川の酒」を18本限定で本日より発売しました。
味わいはお米の旨味を生かしつつキレの良い辛口で、加賀鳶らしい味わいの純米吟醸に仕上がっております。

石川県の復興に向けて、「つなぐ石川の酒」を飲んで応援していただけますと嬉しいです!!

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今年2024年の2月からお取り引きさせていただく事になりました、
鳥取県倉吉市の松井酒造様のピュアモルトウイスキー「倉吉（くらよし）」シリーズ。

当店発売から既にお客様にご好評をいただいておりましたが、
色々あってブログで紹介出来ておりませんでした💦
今回満を持して「倉吉シリーズ」4種をご紹介させていただきます！

マツイ ピュアモルトウイスキー「倉吉（くらよし）」シリーズ

（写真左から）
●「ピュアモルト 倉吉（ニューボーン）」700ml

【アルコール度数】43％
【原材料】モルト
【熟成期間】2～3年以上
【樽の種類】ホワイトオーク
【味わい】柔らかで爽やかなモルトの香り、レーズン・ナッツ・バニラといったバランスの良い酸味・苦味・甘味が調和。
【価格】3,960円（税込み）

●「ピュアモルト 倉吉 シェリーカスク」700ml

【アルコール度数】43％
【原材料】モルト
【熟成期間】3年以上
【樽の種類】ホワイトオーク（シェリーカスクで後熟成）
【味わい】果実やチョコレートの甘い香りが、レモングラスの柑橘系の酸味とマッチ。バランスのとれた香りと喉越し。
【価格】4,400円（税込み）

●「ピュアモルト 倉吉 8年」700ml

【アルコール度数】43％
【原材料】モルト
【熟成期間】8年以上
【樽の種類】ホワイトオーク
【味わい】ドライオレンジのような麦芽香と甘い果実香。バニラやナッツの香ばしさの中に甘さが際立ち柔らかな口当たり。
【価格】8,250円（税込み）

●「ピュアモルト 倉吉 12年」700ml

【アルコール度数】43％
【原材料】モルト
【熟成期間】12年以上
【樽の種類】ホワイトオーク
【味わい】ナッツやアーモンドの香りとどっしりとした麦芽香が広がり、バニラやレーズン、スモーキーさも感じられる年代物。
【価格】11,000円（税込み）

＊2024年2月、当店お取り扱い開始しました！

「マツイウイスキー 倉吉」シリーズは、ノンピートでつくり上げ厳選したモルト原酒を、
秀峰大山（だいせん）の深層天然水を使用し、口当たりまろやかですっきりとした味に仕上げたピュアモルトです。

飲んでみると「優しい！」の一言がまず出ます！
そして熟成が進むにつれ奥行きが増し、熟成のカスクを変える事で違う表情を見せながらも、
首尾一貫した優しさは変わらない、これぞ日本人向けのジャパニーズウイスキー と唸る逸品です。

ロックで香りをじっくり楽しみながら飲むのがおススメです。
格闘家の武尊選手も引退後に飲む事を楽しみにしてます

鳥取の澄み切った自然や風土を感じる優しい味わいの「ピュアモルト 倉吉」。
ぜひ皆様も一度ご体感ください！